1、冬瓜燉十五分鐘左右能軟爛熟。
2、燉冬瓜時(shí)在冬瓜呈現(xiàn)出半透明狀態(tài)說(shuō)明已經(jīng)熟了，大概需要十五分鐘，注意燉冬瓜時(shí)也不要燉太長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)影響冬瓜的口感，而且長(zhǎng)時(shí)間燉會(huì)使冬瓜變得比較軟爛。
3、冬瓜的外皮和種子是不能食用的，要將其去除。冬瓜的吃法有很多，而且食用價(jià)值豐富，既可以炒著吃，又可以煲湯，非常美味。
4、冬瓜切開后，要將其用保鮮膜包好放置在冰箱中冷藏保存，減緩水分流失。
