1、娃娃菜一般在水開后燉3分鐘左右就熟了。
2、娃娃菜口感清甜鮮嫩,燉起來比較容易熟爛,一般水開了燙3-4分鐘就可以食用了,如果不會分辨熟沒熟,可以用手指掐一下,或是拿筷子扎一下,如果可以扎透就可以食用了。
3、娃娃菜的營養(yǎng)非常豐富，不僅含有維生素a、維生素c、以及B族，還含有鉀以及硒等等。另外，娃娃菜的營養(yǎng)價值與大白菜比較相似，還含有蛋白質(zhì)、糖類和膳食纖維、胡蘿卜素等等。
4、娃娃菜鈣含量是比較高的，比我們平時吃的白菜還要高，甚至高出二至三倍。所以日常中食用娃娃菜可以很好的補充鈣質(zhì)。
5、娃娃菜吃起來口感甘甜，價格也比普通的白菜略高，但是娃娃菜含有硒以及葉綠素的含量是比較高的，營養(yǎng)價值比較豐富。娃娃菜中還含有豐富的纖維物質(zhì)以及微量元素，可以很好的給身體補充營養(yǎng)。
