1、正常情況下，南屯牛肉燉的時(shí)間最少2小時(shí)。牛肉燉多長(zhǎng)時(shí)間可以燉爛，這個(gè)根據(jù)牛肉塊的大小和所用鍋具來定的，如果塊比較大燉的時(shí)間會(huì)稍微久一點(diǎn)。
2、如果想要讓牛肉短時(shí)間內(nèi)就能燉好，而且還要非常入味，主要方法是在里邊加入白酒、山楂和茶葉，這三種調(diào)料是牛肉能夠快速燉爛的法寶，而且這三種調(diào)料還能夠加速軟化牛肉的肉質(zhì)，并且能夠保持牛肉的鮮美。
南屯牛肉燉多久能爛熟呀 牛肉要燉熟爛的方法
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