1、如果是生的粽子的話，放在鍋里煮的時(shí)間比較長，一般需要40分鐘到1個(gè)小時(shí)左右。煮好之后不要立即撈出，還要在鍋里捂上半個(gè)小時(shí)左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。
2、如果是粽子包的比較大，包的比較緊實(shí)的話，那么煮的時(shí)間會(huì)更長，所以需要自己把控好時(shí)間。尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時(shí)間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時(shí)間要長，所以粽子里面的餡料是什么也決定著它需要煮多久。
北京煮粽子需要多久 北京煮粽子需要多長時(shí)間
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