1、牛肉丸煮2分鐘左右就能煮熟。
2、牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，口感方面就是增加了點(diǎn)嚼頭。據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上具有極強(qiáng)的彈性，而且以前的牛肉丸都是手制的，由于全由人工操作，所以成本比機(jī)制的要高。
海底撈牛肉丸需要煮多久 海底撈牛肉丸煮的時(shí)間
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