1、木耳是容易比較煮熟的一種食材，煮之前需要浸泡30分鐘，一般開水煮三分鐘左右就可以食用了。
2、長時間的組織容易導(dǎo)致木耳的營養(yǎng)成分丟失，并且木耳可以起到潤腸通便，并且美容養(yǎng)顏的效果。
3、木耳這種東西它做起來非常的容易，而且味道很好，營養(yǎng)成分還高，很多人都非常的喜歡食用這種植物，它還對我們吸收養(yǎng)分有很大的好處，它在熱水里面溶解度特別的高，營養(yǎng)成分非常的容易流出來，所以木耳一旦煮熟了的話，更容易被我們吸收利用它的營養(yǎng)。
