
1、一般需要泡1-2小時之后才能煮,如果時間充裕,可以提前一晚進行浸泡,浸泡一晚可以讓紅豆充分漲發(fā),在煮的過程中會很容易煮爛。
2、當然,紅豆也可以不泡發(fā)直接煮,但是煮制的時間會比較久。紅豆快速煮爛的方法:將紅豆放冰箱冷凍兩小時后,拿出來煮,就容易煮爛。

1、一般需要泡1-2小時之后才能煮,如果時間充裕,可以提前一晚進行浸泡,浸泡一晚可以讓紅豆充分漲發(fā),在煮的過程中會很容易煮爛。
2、當然,紅豆也可以不泡發(fā)直接煮,但是煮制的時間會比較久。紅豆快速煮爛的方法:將紅豆放冰箱冷凍兩小時后,拿出來煮,就容易煮爛。