1、排骨一般煮制的時(shí)間都需要在一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之間，而且，由于排骨屬于一種肉類食材，所以在煮之前一定要先焯水去腥，然后在煮成排骨湯，這樣喝起來(lái)就不會(huì)有很重的腥味了。
2、最好是選用排骨邊或尾椎段。排骨湯之所以好喝，是因?yàn)榘局蟪隽伺殴堑墓撬韬蜖I(yíng)養(yǎng)，因此可挑選骨頭較大、肉質(zhì)較耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段。肉較多的里肌部位的排骨不合適熬湯。
做排骨需要煮多久才熟了 煮排骨需要多長(zhǎng)時(shí)間
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
