1、干茶樹菇火鍋煮五分鐘左右就可以熟了。
2、干香菇15g/8～9朵、干茶樹菇20g、金針菇15g、蟹味菇60g、白玉菇60g、海鮮菇40g、干蟲草花10g、紅棗4～5顆、桂圓6顆、水2.7L、枸杞一小撮、生抽15ml、魚露10ml、鹽適量。
3、提前準(zhǔn)備，干香菇洗干凈放砂鍋里，兌水泡一天或者一夜。泡發(fā)香菇的水不要倒掉，一起放進去。
4、剩下的所有菌類，大棗，桂圓，枸杞洗干凈放進去。
5、大火燒開，轉(zhuǎn)中小火，保持滾水的狀態(tài)煮40分鐘。然后加生抽，魚露，鹽的話根據(jù)個人口味放，然后再煮15～20分鐘。
