1、餛飩?cè)绻乾F(xiàn)包的話5分鐘就熟了，如果是速凍的話10分鐘左右熟。
2、餛飩?cè)科饋?lái)差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。先等水開了，在下餛飩，水再次燒開等一兩分鐘，再加點(diǎn)冷水，再次燒開，繼續(xù)燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下，防止粘鍋，餛飩之間粘著。
3、要是想保持餛飩本身的原味就用熱水，這樣熟的快，餛飩本身味道很好。要是喜歡喝餛飩湯呢，就用稍微涼點(diǎn)的水，這樣餛飩的味道會(huì)比較充分的融合到餛飩湯里，和煮肉是一個(gè)道理的。
