1、猴頭菇泡發(fā)好后，撕成小塊。
2、雞焯水后，與猴頭菇一起燉2個小時。
3、豆苗洗凈。
4、面條放入鍋中煮熟，面條撈入碗中。
5、豆苗焯熟，將豆苗，猴頭菇雞湯倒入碗中，加鹽調(diào)味即可。
6、猴頭菇是一種野生的菌類植物，初生肉質(zhì)為白色，然后漸轉(zhuǎn)微黃，除根部外均布滿毛茸茸的肉刺，狀似猴子腦袋，故稱“猴頭”。猴頭菇別名又叫羊毛菇、猴菇菌、猴頭菌、猴頭蘑、刺猬菌。
新鮮猴頭菇煮面條怎么做 猴頭菇煮面條做法
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