1、一般來說煮姜水只需將其低火煮沸約10分鐘即可，因?yàn)樾迈r的生姜有很多姜醇，姜醇可以促進(jìn)血液循環(huán)，但這種物質(zhì)會(huì)因高熱揮發(fā)，所以久煮的姜湯無法促進(jìn)血液循環(huán)，也就無法散寒暖身。
2、姜水熬的時(shí)間越長越辣，太辣的姜湯可能讓人無法下咽，也可能會(huì)導(dǎo)致咽喉不適。
3、姜水辛溫，歸脾肺經(jīng)，有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳的作用，可以治療外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭痛，鼻塞等癥狀。
