
1、玫瑰花茶:將可食用玫瑰烘干,取干花蕾4、5朵,加上紅棗2、3顆,用熱水沖泡,蓋上蓋子等花蕾充分泡開(kāi)后,可以用湯匙根據(jù)個(gè)人口味適量添加一些蜂蜜來(lái)調(diào)味。
2、玫瑰花醬:制作玫瑰醬采用的是剛采下來(lái)的新鮮食用玫瑰鮮花瓣,洗干凈后控下水,加入適量白糖或者紅糖(根據(jù)個(gè)人喜好),用手把花瓣和糖混合均勻,密封起來(lái)發(fā)酵制作而成的。玫瑰花醬可抹在面包上,或搭配糕點(diǎn),亦或者直接用熱水沖泡來(lái)喝,都是一種很好的百搭甜品。
3、玫瑰花餅:玫瑰花餅制作方法和普通餅類(lèi)食品差不多。只不過(guò)餡料里面加入了適量玫瑰醬,和其他餡料混合在一起就可以了。
4、常規(guī)烹飪:食用玫瑰可以把它當(dāng)作一種食品材料來(lái)使用,常規(guī)的一些食材做法都可以嘗試一下。如烹炒、做涼菜,熬粥做羹等。









