1、用料：新鮮豆角適量。
2、豆角用水洗凈。
3、鍋里燒開水,把豆角放入大火滾開。
4、撈出豆角放入冷水中。
5、搭在繩子上或者衣架上，或者直接剪成段鋪在陽臺上曬。
6、太陽直射三天就差不多了。
7、曬好的豆角裝入袋子，扎緊。
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