1、主料:干燥桑根片300克,干桑葉30克,老母雞1只(約1500克),枸杞子2湯匙,當(dāng)歸少許,米酒300毫升。
2、將干燥切塊桑根、干桑葉洗凈,加水煮1小時。
3、將飛水后的雞塊、枸杞、當(dāng)歸、米酒放入桑根湯中燉煮50分鐘即可。
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