1、下奶甜酒蛋煮8-10分鐘可以吃。
2、準備材料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片。橄欖油少許枸杞子先用冷水洗凈，然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用。炒鍋中加入少許橄欖油，放入姜片炒出香味，姜片微微變黃時淋入糯米酒，然后加入兩倍的清水，用中火加熱，放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘，趁煮湯汁的同時，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時候將雞蛋盛在碗中，倒入湯汁沒過即可。
1、下奶甜酒蛋煮8-10分鐘可以吃。
2、準備材料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片。橄欖油少許枸杞子先用冷水洗凈，然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用。炒鍋中加入少許橄欖油，放入姜片炒出香味，姜片微微變黃時淋入糯米酒，然后加入兩倍的清水，用中火加熱，放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘，趁煮湯汁的同時，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時候將雞蛋盛在碗中，倒入湯汁沒過即可。
