
1、浸泡過后的通心粉容易煮熟,如果沒有浸泡2到3個小時的話,可能需要煮15-20分鐘才能熟,浸泡了的通心粉煮約7-8分鐘就可以了。
2、通心粉亦稱通心面,在國外已是極普通的面制品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多,一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。

1、浸泡過后的通心粉容易煮熟,如果沒有浸泡2到3個小時的話,可能需要煮15-20分鐘才能熟,浸泡了的通心粉煮約7-8分鐘就可以了。
2、通心粉亦稱通心面,在國外已是極普通的面制品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多,一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。