
1、去皮切片的馬蹄一般水開之后再煮10分鐘就會(huì)熟;去皮完整的荸薺煮熟的時(shí)間需要稍微延長一些,大概15分鐘左右;如果是沒有去皮的馬蹄建議煮20分鐘左右,具體時(shí)間也和馬蹄的大小有關(guān),越大的馬蹄煮制時(shí)間越長。
2、馬蹄中含有豐富的水分和適量的碳水化合物,主要是果糖,葡萄糖和淀粉物質(zhì),食用馬蹄可以補(bǔ)充水分,其甜味物質(zhì)可以促進(jìn)口腔腺分泌唾液,因此食用馬蹄可以生津止渴。

1、去皮切片的馬蹄一般水開之后再煮10分鐘就會(huì)熟;去皮完整的荸薺煮熟的時(shí)間需要稍微延長一些,大概15分鐘左右;如果是沒有去皮的馬蹄建議煮20分鐘左右,具體時(shí)間也和馬蹄的大小有關(guān),越大的馬蹄煮制時(shí)間越長。
2、馬蹄中含有豐富的水分和適量的碳水化合物,主要是果糖,葡萄糖和淀粉物質(zhì),食用馬蹄可以補(bǔ)充水分,其甜味物質(zhì)可以促進(jìn)口腔腺分泌唾液,因此食用馬蹄可以生津止渴。