1、煮板栗需要15-30分鐘。
2、煮板栗是大火燒開之后，轉(zhuǎn)小火煮，煮15-30分鐘都是可行的，板栗中含有大量的淀粉、膳食纖維等成分，需要較長時(shí)間的加熱，將其徹底煮熟，板栗煮熟后，會(huì)更好消化吸收口感粉糯，也會(huì)更為好吃。
3、板栗原產(chǎn)我國，是我國食用最早的著名堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量居世界首位。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良享譽(yù)海內(nèi)外。
4、煮熟的板栗具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)胃健脾的功效。因?yàn)槭彀謇跄芴岣呷祟惸I臟功能，通常能防止人體因腎虛而出現(xiàn)腰膝酸軟，并且還可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，提高骨骼韌性和密度。熟板栗中含有豐富維生素c和維生素b，以及胡蘿卜素，還有天然葉酸等，不但能提高孕婦身體健康水平，還能盡快被孕婦體內(nèi)的胎兒吸收。
