1、煮花蛤大概需要10分鐘左右可以熟。
2、水煮花蛤需要等清水煮開后，再將洗凈的花蛤放到水當(dāng)中，煮花蛤大概需要10分鐘左右可以熟，如果之后還要將花蛤進(jìn)行爆炒，或者是燒烤，那么只需要將花蛤煮到三分熟，就可以三分熟的花蛤，還需要煮三分鐘左右。
3、無(wú)論是任何烹飪步驟都不能少了將花蛤用水煮這一個(gè)經(jīng)過，因?yàn)榛ǜ蛑杏性S多泥沙用水焯一下，不僅可以去除其中的污漬泥沙，還能為之后的烹飪打下好的基礎(chǔ)，更容易炒熟，使口感更好。煮花蛤不要超過15分鐘，否則會(huì)使花蛤過熟，不利于之后的食用，會(huì)影響口感。
