大家好，這里是楊爸的育兒經(jīng)，主題介紹簡(jiǎn)單的育兒輔食和育兒知識(shí)，只為分享對(duì)孩子更好的?！究蠲朗尺m合3周歲以上的孩子品嘗。相對(duì)于很多年輕人來(lái)說(shuō)，街邊的各色甜點(diǎn)蛋糕，總能吸引他們的目光。而現(xiàn)在的小孩子對(duì)于甜食大多都非常喜歡。
如果父母能在家里做一些簡(jiǎn)單好吃又營(yíng)養(yǎng)的甜品，相信一定會(huì)成為很多孩子的最?lèi)?ài)。就拿今天分享的這款酸奶木薯丸來(lái)說(shuō)。筆者以芋頭，紫薯，紅薯3種主料，搭配木薯粉和酸奶做成了一款人見(jiàn)人愛(ài)的甜品美食。也就在前幾天，筆者特意在家多做了一些木薯丸（吃不完的還可以放在冰箱里冷凍）。
家中的孩子對(duì)于這款美味就非常愛(ài)吃，而且這種美味只需要水煮一下，搭配酸奶就能品嘗，特別方便。如果您對(duì)今天這款育兒美食也有一定興趣的話，不妨來(lái)看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【美食名稱(chēng)】：酸奶木薯丸。
【準(zhǔn)備原料】：紫薯、芋頭、紅薯各4個(gè)，最好能控制分量差不多；木薯粉120g×3份，酸奶250ml，白砂糖6克×3份。
第一步：首先把準(zhǔn)備好的紅薯，紫薯，芋頭分別去皮，滾刀切塊，而后準(zhǔn)備三個(gè)盤(pán)子，分別放上三種食材，直接冷水上蒸鍋，大火蒸煮20分鐘后取出碾成泥。
第二步：在裝有三種食材的碗中分別加入6g白砂糖和120g的木薯淀粉，均勻攪拌，揉捏成團(tuán)，如果太干的話，可以適當(dāng)加少量的涼白開(kāi)。
第三步：然后把木薯團(tuán)分別搓成直徑1cm左右的長(zhǎng)條，切出15g左右等分的小劑子備用。
第四步：最后在鍋中準(zhǔn)備400ml的沸水，把木薯丸放入其中，大火水煮至漂浮于水面后，繼續(xù)煮兩分鐘就可以撈出過(guò)一下涼水，適當(dāng)控干后，裝入倒好的酸奶碗中，適當(dāng)翻拌即可食用。
相對(duì)于一次做很多的情況，我們只需把木薯丸做好之后不要水煮，直接放在冰箱冷凍保存即可，想吃的時(shí)候拿出來(lái)煮一下。
如果您對(duì)今天這款育兒美食也有一定興趣的話，不妨自己在家動(dòng)手嘗試一下吧。
