夏日的炎熱總是讓人沒有胃口，但是菠蘿雞丁非常適合夏天。這道菠蘿雞丁不僅簡(jiǎn)單易做，而且口感爽口開胃，絕對(duì)是解暑佳品！
1、將雞胸肉洗凈切成丁，然后加入適量的鹽、料酒和生粉，攪拌均勻，腌制30分鐘，使雞肉更加入味。
2、把菠蘿切成丁，紅椒切小塊備用。熱鍋加入適量的油，倒入姜末和蒜末炒香，然后倒入腌制好的雞丁，翻炒至變色。
3、倒入切好的菠蘿丁，繼續(xù)翻炒出汁。在菠蘿和雞肉的香氣中，加入蠔油、生抽和白砂糖，翻炒均勻，讓菠蘿的酸甜味與雞肉充分融合。加入紅椒繼續(xù)炒熟，但要注意保持紅椒的爽脆口感，不要過度炒熟。
經(jīng)過簡(jiǎn)單的三個(gè)步驟，一道色澤金黃艷麗的菠蘿雞丁就完成了。看著這道誘人的菜品，讓人垂涎欲滴。它散發(fā)出的香氣更是讓人無(wú)法抵擋。一口下去，酸甜的滋味在嘴里綻放，清新而爽口，讓平凡的家常便飯瞬間煥發(fā)出新的魅力。
這道菠蘿雞丁不僅適合與家人和朋友分享，也能給自己帶來小小的驚喜。夏日的味蕾，需要一些新鮮的刺激，這道酸甜可口的菠蘿雞丁正好滿足了這個(gè)需求。
