
1、火鍋腐竹煮二分鐘就好了。
2、腐竹是用豆?jié){加熱煮沸后形成的一個(gè)沉淀,腐竹在常溫下是很硬的,不能直接放火鍋中或不能直接炒菜的。腐竹用40度的溫水浸泡十分鐘,用涼水浸泡20分鐘到25分鐘。腐竹中的水分控干后,在火鍋中煮兩分鐘到三分鐘,直到腐竹漂浮上來(lái)即可。

1、火鍋腐竹煮二分鐘就好了。
2、腐竹是用豆?jié){加熱煮沸后形成的一個(gè)沉淀,腐竹在常溫下是很硬的,不能直接放火鍋中或不能直接炒菜的。腐竹用40度的溫水浸泡十分鐘,用涼水浸泡20分鐘到25分鐘。腐竹中的水分控干后,在火鍋中煮兩分鐘到三分鐘,直到腐竹漂浮上來(lái)即可。