眾所周知，蟶子生長的適宜水溫在15-25°C左右的溫度中，若是將蟶子放在10-25°C的水溫，那么蟶子活兩天是不會(huì)死的，但若是在這個(gè)范圍之外，過低或過高的水溫都不適宜蟶子生存，那么這時(shí)的蟶子可能活不過兩天。那蟶子可以放冰箱嗎？具體介紹如下！
蟶子可以放冰箱嗎？
蟶子可以放冰箱保存。新鮮的蟶子一般不放冰箱保存，但是死亡的蟶子放在冰箱保存，可以減少細(xì)菌的滋生速度，以延長保質(zhì)期；這樣蟶子可以保存更長的時(shí)間。
蟶子帶泥土能放幾天？
帶泥土不斷加水可以存放一周的時(shí)間。
蟶子含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、核黃素、脂肪以及鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價(jià)值比較高，主要是生活在近海岸的泥沙中，如果將蟶子捕撈以后帶泥土不斷加水存放，那么可以蟶子可以存放一周時(shí)間。
蟶子能保存幾天？
1、新鮮蟶子
新鮮蟶子不建議長時(shí)間保存，一般上午購買最好當(dāng)天就處理之后食用，不要留置第二天，很容易死亡。
2、冷藏蟶子
冷藏的蟶子溫度低，不易滋生細(xì)菌，一般新鮮的可以保存2到3天，而焯過水的蟶子可以保存5天左右。
3、冷凍蟶子
冷凍的環(huán)境中蟶子保存的時(shí)間比較久，一般是新鮮的可以保存15天以上，焯過水的蟶子可以保存30天以上。
4、蟶子干
蟶子干因?yàn)楹康?，不容易變質(zhì)，因此保存時(shí)間比較久，3個(gè)月不適穩(wěn)定，保存得當(dāng)?shù)脑挶４姘肽甑揭荒暌彩怯锌赡艿摹?/p>
蟶子怎么挑選活的？
1、看外殼顏色
在挑選蟶子的時(shí)候，最好要挑選金黃色或者淡黃色殼的蟶子，因?yàn)檫@種顏色的殼說明蟶子殼比較薄，肉質(zhì)豐厚，如果殼的顏色呈暗黑色，就說明殼比較厚，里面肉比較少。
2、碰蟶子殼
挑選蟶子的時(shí)候就要開始注意，可以用手稍碰一下蟶子殼，手一碰就會(huì)閉合的，說明是活的;碰了不動(dòng)，摸上去僵硬的就是死的。
總結(jié)：蟶子比較喜好低溫潮濕的環(huán)境，把蟶子放在水溫在20°C以下的水域中，在這樣的環(huán)境下蟶子可以隔夜保存。
