橙子是秋冬季節(jié)比較受歡迎的一種水果，它含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，很多人都會(huì)在家蒸橙子吃，尤其是感冒之后。蒸橙子一般是不會(huì)引起上火的，因?yàn)槌茸邮菦鲂允澄?，蒸著吃也是涼性的，并不?huì)引起上火的。
蒸橙子上火還是降火
橙子是屬于下火的水果，但是橙子不同于橘子溫燥，而且橙子偏寒性并不會(huì)導(dǎo)致上火，食用過(guò)多反而會(huì)出現(xiàn)下火。
在現(xiàn)實(shí)生活中，有些人認(rèn)為橙子上火了，主要是因?yàn)橛行┤顺粤顺茸雍髸?huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的情況，所以會(huì)誤以為橙子上火了。事實(shí)上，這種現(xiàn)象是由于使用過(guò)多的水平，導(dǎo)致胡蘿卜素在體內(nèi)積累所致。它會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)自動(dòng)消失，所以不要太擔(dān)心。
雖然橙子有一定的降火作用，但并不是所有人都適合吃橙子。
對(duì)于糖尿病患者，每天必須控制飲食中的糖和碳水化合物。一般來(lái)說(shuō)，大約170克橙子含有15克碳水化合物。如果你吃得太多，會(huì)影響血糖的穩(wěn)定性。對(duì)于胃病患者來(lái)說(shuō)，橙子本身就是柑橘類食物，不建議空腹食用。如果吃得太多，胃酸會(huì)分泌過(guò)多，導(dǎo)致胃痛。
橙子雖好，但每次不宜食用過(guò)多，否則會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，從而造成不良影響。
吃蒸橙子會(huì)不會(huì)上火
蒸橙子不會(huì)導(dǎo)致上火。
蒸橙子有潤(rùn)肺止咳的功效，還有解油、消食、促進(jìn)食欲的功效。鹽蒸橙子含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖、果膠和維生素，具有降火作用。橘子皮中的兩種成分，柚皮素和橘子皮油，可以起到止咳的作用，所以蒸橘子不會(huì)導(dǎo)致上火。
如何蒸橙子
步驟：
1.把橙子洗干凈，在鹽水中浸泡一會(huì)兒
2.把橘子加滿，就像橘子杯一樣
3.在橙子肉上均勻地撒一點(diǎn)鹽，用筷子戳一下
4.放入碗中，放入鍋中蒸，水開(kāi)后蒸10分鐘左右
5.取出橙子，去皮，取果肉，與蒸水一起食用
