在各種水果中,芒果始終有著其不可替代的地位。無論從色香味哪個角度來說,芒果可能都是首屈一指的水果品類,當然芒果的也有很多品種,其中貴妃芒和金煌芒就深受人們的喜愛,那么貴妃芒和金煌芒果哪個好吃,芒果哪個品種最好吃,下面小編就給大家介紹看看。
貴妃芒和金煌芒果哪個好吃
每個人都有自己的特點,這取決于個人喜好和個人差異。
1、金煌芒果肉橙黃色,味道甘甜,甜度為20。它是最甜的芒果品種之一,纖維很少,果肉細膩光滑,可食用率為80.1%,可溶性固形物為17.3%,酸含量為0.10%。
2、貴妃芒果皮薄易撕,口感微酸?;旌狭怂帷⑻?、甜三種口味。果肉含水量高。咬一口充滿果汁,纖維較少。果肉柔軟、光滑、細嫩。果核很薄,食用率達到90%。
如果你喜歡吃甜芒果,選擇金煌芒味道更好,而如果你喜歡酸甜口味,選擇貴妃芒果味道更好。
金煌芒果和貴妃芒果區(qū)別?
一、產地的區(qū)別
金煌芒是芒果中的上品,原產地臺灣,現(xiàn)在在我國主產地為海南,除此之外,廣東、廣西、四川、云南、福建等省區(qū)均有分布。
貴妃芒學名紅金龍,顧名思義它色彩豐富,盛產于海南,充足的日照時間使得芒果皮黃里透紅。除了海南的貴妃 芒果外,還有廣西百色貴妃芒和四川攀枝花的貴妃芒果。
二、個頭的區(qū)別
金煌芒的個頭一般都比較大,平均一個金煌芒的重量在1千克左右,最大的可以長至2千克,因而金煌芒又被稱之為大芒果。
貴妃芒的果實一般比較輕,單個貴妃芒的重量一般在300至500克之間。單從大小上就可以直接看出金煌芒和貴妃芒的區(qū)別。
三、果色的區(qū)別
金煌芒果和貴妃芒在果色上的區(qū)別也較大。金煌芒在沒成熟時為青色,成熟后變至橙黃色;而貴妃芒沒成熟時為紫紅色,成熟后為深黃色,上面還有一層鮮紅色。
沒有成熟的金煌芒表皮一般是青綠色,成熟之后,果皮會變成金黃色,因而被稱為金煌芒。而貴妃芒未成熟時,外皮一般是紫紅色的,完全成熟之后,其底色會變成深黃的顏色,上面還有一層鮮紅色。
芒果哪個品種最好吃
NO1、臺農芒果
臺農芒果分為大臺芒和小臺芒。市場上最常見的是小臺芒。皮膚金黃,小巧精致。適合撕皮直接吃。肉很厚,味道細膩,有淡淡的香味。
NO2、金煌芒
金黃芒被稱為芒果中的巨無霸,平均每個900~1200克。它的果皮和果肉都是金黃色的,纖維少,肉質細滑。果實成熟后,甜度可達20%,非常甜。
NO3、大青芒
大青芒的果皮是綠色的,但屬于后熟水果。未成熟時,果肉堅硬,口感酸澀。你可以把它和蘋果放在同一個袋子里,把它緊緊地扎起來,這樣你就可以在1~2天內吃了。
NO4、貴妃芒
貴妃芒,又名紅金龍,表皮呈綠色,里面呈紅色。它在樹上自然成熟。果肉很厚,味道很細膩。咬一口,滿嘴果汁。它是含水量最高的芒果。果香濃郁,果核很薄,沒有纖維,味道很好。它是芒果的最佳產品。