現(xiàn)在天氣轉熱了,很多人喜歡在家煮綠豆湯喝,綠豆湯不僅是一道非常美味的甜點,它還具有清熱解毒、止渴消暑的作用,那么綠豆湯可以放冰箱里冰多久,綠豆天天喝可以去火嗎,下面小編就給大家介紹看看。
全文目錄:
1、綠豆湯可以放冰箱里冰多久
2、綠豆湯天天喝可以嗎?
3、經(jīng)常喝綠豆湯有什么好處
4、綠豆湯的做法
綠豆湯可以放冰箱里冰多久
綠豆湯冷藏保存可以放1-3天;綠豆湯冷凍保存的話,可以放一個星期左右。 綠豆湯是一種常見的湯水,味道可口,夏天食用綠豆湯的頻率尤其高,夏季溫度較高,食物容易腐敗,而冰箱溫度較低,將綠豆湯放入冰箱保存可以延長食物的可食用期限,不過食物在冰箱放久了還是會變質的。因此建議綠豆湯放在冰箱內(nèi)也不要放得太長,最好盡快吃掉,時間久了,可能會出現(xiàn)變質或營養(yǎng)流失,就不能吃了。
綠豆湯天天喝可以嗎?
一般情況下,綠豆水不可以天天喝,可以適量喝。
綠豆水屬于寒涼性的食物,若天天喝,可能會引起腸胃疾病,尤其是脾胃虛寒、寒涼體質等人群,若天天喝綠豆水,可能會引起腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀,不利于身體健康,所以綠豆水不可以天天喝。但是可以適量喝綠豆湯,不僅可以補充身體所需營養(yǎng),還可以促進身體新陳代謝,提高免疫力,降低患病概率,同時,綠豆為藥食同源類食物,通常還可以起到清熱解毒、利尿消腫等作用。
經(jīng)常喝綠豆湯有什么好處
1、清涼解暑
在夏季,非常容易引起熱病纏身,從輕度熱到過度熱,再到重度中暑等,所以夏天會千方百計防暑降溫,綠豆湯是最好的選擇,因為它有這個功效。
2、消炎殺菌
綠豆湯的作用很多,還有常見的消炎殺菌作用,中醫(yī)認為,屬于清熱解毒的綠豆藥,其種子和煎劑含有生物堿、香豆素、植物甾醇和其他生理活性物質,它在促進人和動物的生理和代謝活動中起著重要的作用。
3、降血脂
綠豆湯含有多種營養(yǎng)成分,其中包括“球蛋白”和多糖,這些物質可以促進膽固醇分解成膽酸,避免過多的膽固醇殘留在膽囊中。
4、清除毒素
現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,綠豆含有抗過敏成分,可以排除體內(nèi)毒素,預防皮膚病,特別是對于容易長痘痘和色斑的人,綠豆湯可以排除毒素,保持年輕。
5、減肥
綠豆高營養(yǎng)低脂肪,是瘦身的不二之選,它只有1%的脂肪,吃一碗也不會發(fā)胖,還能有飽腹感,濃湯不要放糖,可以很好的控制火候。
綠豆湯的做法
1、將綠豆放水里浸泡若干小時。因為買回來的綠豆是曬干或者烘干了的,很硬,必須要先泡軟煮的時候才不會費時間。而且經(jīng)過浸泡了之后的綠豆更干凈。
2、將泡軟的綠豆倒入鍋中或者電飯煲里,加入適量的水,開始煮。注意,綠豆要煮好幾個小時,要偶爾開蓋關注一下水有木有煮干,快煮干時再添加水進去。
3、等綠豆煮的成糊狀時,根據(jù)個人口感加入適量冰糖,攪拌。繼續(xù)保溫煮半個小時左右。
4、起鍋開蓋,等綠豆湯涼了之后放入冰箱冰鎮(zhèn)之后再端出來喝,冰涼入口,清熱解暑。