海帶又叫江白菜，昆布等，是一種食用藻類，，含有豐富的海帶多糖，并含有酸性聚糖類物質(zhì)，巖藻半乳多糖硫酸酯，還含有豐富的褐藻酸，纖維素，甘露醇以及多種微量元素，營養(yǎng)十分豐富，深受大家的歡迎。那么，海帶上有很多小洞能吃嗎？下面，和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧！
海帶上有很多小洞能吃嗎
海帶上的小洞大多都是由魚蝦和一些小型的水生生物啃食造成的，在清洗干凈保證衛(wèi)生的情況下一般都是可以食用的。有些海帶上還會帶有一些小疙瘩，這些是海帶自身的正常結構，也不影響食用。另外，有些海帶會有很小半透明泡泡附著，那是被水泡脹了，正常情況下不影響食用。
海邊撿的海帶能吃嗎
海邊撿的海帶在確認無腐爛且水質(zhì)無污染的情況下是可以吃的。海帶是比較常見的海洋性藻類植物，且一般情況下在陽光充足的海域比較豐富。如果周邊海域比較干凈且無污水排放口等情況下，可以食用。
新鮮海帶煮多久能熟
新鮮海帶大約煮15分鐘左右就可以食用了。也可以在煮海帶的過程中，用筷子或者手戳一下，如果軟了就表示海帶熟了。另外，海帶不宜煮的過久，煮的時間太長會使它變硬，煮的時候還可以加點鹽或者醋，能去腥和增加口感。
