1、楊梅：在炎熱的夏季，吃上幾顆楊梅，不僅能消暑開胃，還能使人有神清氣爽的感覺；2、桃子：桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，尤其是鐵含量比較高。經(jīng)常吃桃子能夠預(yù)防便秘，延緩衰老、促進(jìn)食欲；3、櫻桃：櫻桃富含一種叫做番茄紅素的抗氧化劑，常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求；4、西瓜：西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)能夠滋養(yǎng)皮膚、促進(jìn)食欲，是夏令食療佳品。
夏季食用水果的注意事項
首先要注意適量。一般而言，老年人每日的水果攝入量以200-400克為宜。中醫(yī)自古即有“五谷為養(yǎng)，五果為助”的養(yǎng)生原則。水果雖然營養(yǎng)豐富，但谷物才是人類賴以生存的根本，不論是水果、蔬菜還是肉類，都只是主食的輔助和補充。
如果長期用水果代替飯食，則很可能損傷人體陽氣，阻礙氣血生成。尤其是脾胃虛弱、陽虛怕冷、貧血孱弱的人，不適宜多吃水果。徐精彩還強調(diào)，老年人吃水果的時間也有講究，盡量安排在兩餐之間，不要與正餐時間相隔太近，以免影響食欲。
由于咀嚼能力下降，建議老年人在選擇水果時挑選松軟、水分多的品種。老年人要少吃冰鎮(zhèn)過的水果，冰鎮(zhèn)水果容易對胃造成損傷，引起胃痙攣甚至腹瀉等問題。老年人也不宜多喝果汁，將水果榨成汁，更容易導(dǎo)致血糖升高。
挑選水果時，老年朋友要注意根據(jù)自身體質(zhì)有的放矢?；加刑悄虿〉睦夏耆嗽谔暨x水果時要注意升糖指數(shù)，所謂升糖指數(shù)，就是進(jìn)食之后血糖上升的速度。糖尿病患者要盡量食用升糖指數(shù)低的水果，如蘋果、桃、李子、櫻桃、柚子、獼猴桃等。西瓜是夏天最受歡迎的水果之一，但它升糖指數(shù)較高，糖尿病患者慎食。
