1、處理過的毛肚只需要涮9-15秒左右的時間即可，未處理過的毛肚需要煮2-3小時。
2、毛肚是人們涮火鍋常見的一種調(diào)味品,口感鮮脆,一般只需要放進(jìn)滾燙的鍋中9-15秒,就可以將其煮熟,一般可以遵循七上八下的原則,要是煮的時間太久,會導(dǎo)致毛肚變老,從而很難被嚼動。
3、要注意沒有經(jīng)過處理的過的毛肚,是不可以只煮幾秒鐘的,需要煮很長的時間,大概需要2-3小時的時間,因?yàn)槊鞘桥６侵械囊徊糠?需要進(jìn)行處理,否則食用之后容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)。
