1、材料:老母雞30g、天麻10g、花生米適量、鹽1g、八角1小顆。
2、姜片和八角都行,丟到盅里,去腥用。
3、新鮮天麻,洗凈,切片備用。
4、放入雞塊和花生米。
5、放純凈水至八分滿,上鍋蒸倆小時。
6、超香,放一點鹽,暖暖的。
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