
1、食材明細(xì):慈姑10個,蒜2瓣,鹽3克,油適量,醬油適量。
2、將慈姑用小刀削去外皮洗凈。
3、慈姑對半切開后,再切片。
4、蒜切末,將鍋里的油燒熱,爆香蒜末。
5、放入慈姑片翻炒,加入適量清水翻炒至斷生。
6、倒入醬油翻炒均勻,加入鹽調(diào)味即可。

1、食材明細(xì):慈姑10個,蒜2瓣,鹽3克,油適量,醬油適量。
2、將慈姑用小刀削去外皮洗凈。
3、慈姑對半切開后,再切片。
4、蒜切末,將鍋里的油燒熱,爆香蒜末。
5、放入慈姑片翻炒,加入適量清水翻炒至斷生。
6、倒入醬油翻炒均勻,加入鹽調(diào)味即可。