
1、只要鍋放得下,煮37個(gè)雞蛋只需要10分鐘即可煮熟了。在日常生活中,雞蛋是很常見的食物之一。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),且易于被人體吸收。而雞蛋最常見的吃法是水煮蛋,并且營養(yǎng)價(jià)值最高。
2、營養(yǎng)價(jià)值:一個(gè)雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等。
3、蛋白質(zhì):雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。









