1、食材：藕適量、塑料盆一個、清水適量、鹽粒適量。
2、塑料盆里放入適量清水。
3、然后再往盆里放入適量鹽粒。
4、再用菜刀把蓮藕切成小片，裝盤。
5、然后把藕放入盆中浸泡10分鐘，再好好清洗一下。
6、然后將蓮藕放入鍋中翻炒，炒出來的蓮藕便不會變色了。
藕怎么炒不變色又好吃 如何在炒藕時不變色
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1、食材：藕適量、塑料盆一個、清水適量、鹽粒適量。
2、塑料盆里放入適量清水。
3、然后再往盆里放入適量鹽粒。
4、再用菜刀把蓮藕切成小片，裝盤。
5、然后把藕放入盆中浸泡10分鐘，再好好清洗一下。
6、然后將蓮藕放入鍋中翻炒，炒出來的蓮藕便不會變色了。
