1、食材：咸疙瘩絲600克，大蔥一段，干辣椒4個，紅燒醬油一茶匙，生抽一茶匙，白糖適量，蔥油適量。
2、將腌制好的疙瘩絲，用清水沖洗，浸泡去掉本身的咸味。
3、將疙瘩絲洗干凈，擠干凈水分，倒入盆中。
4、倒入適量的蔥絲。倒入一些干辣椒段。倒入少許的生抽提鮮，一點紅燒醬油上色。倒入少許的白糖提鮮。將食材攪拌均勻。
5、倒入蔥油，將食材再次攪拌，放入盤中。放入蒸屜，大火蒸15分鐘即可。
宿遷疙瘩絲怎么炒好吃 疙瘩絲怎么炒好吃
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