依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌評價以及銷量評選出了2022年烤鴨十大品牌排行榜，前十名分別是：全聚德、便宜坊、大董/DADONG、玉林烤鴨、天福號、張鴨子、御食園、鴨王、金百萬、恒慧/HENGHUI。
全聚德上榜理由：
全聚德仿膳食品隸屬于全聚德，是一家成立于2009年，集食品加工、產(chǎn)品銷售、物流配送于一體的綜合性企業(yè)，擁有全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店四大品牌特色食品，包涵風味鴨、荷葉餅、宮廷糕點、各類熟食、醬菜調(diào)料等十余個系列百余種產(chǎn)品。
便宜坊上榜理由：
北京便宜坊烤鴨集團有限公司，公司創(chuàng)立于1416年，是烤鴨知名品牌，聚餐宴請知名品牌，中國名菜，綠色烤鴨，中華老字號，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國際餐飲名店，國有控股的餐飲集團。
大董上榜理由：
成立于1985年，主營大董中國意境菜的涉外餐廳，擁有京滬兩地及小大董、大董鴨子品牌及多家分店的中國知名餐飲品牌。旗下特色菜品涵蓋烤鴨、鹽水鴨肝、芥末鴨掌、鴨四寶、火燎鴨心、紅花汁白菜、奇妙蝦球、話梅山藥、鵝肝等品類。
玉林烤鴨上榜理由：
北京市勝利玉林烤鴨店有限責任公司是以經(jīng)營“傳統(tǒng)魯菜、精品烤鴨”為主要特色的綠色餐飲連鎖企業(yè)。玉林烤鴨以“菜品精而入其味，環(huán)境美而彰其形，服務(wù)真而動其情，價格適而超其值”為經(jīng)營理念，目前在國內(nèi)已擁有多家直營連鎖分店。
天福號上榜理由：
北京天福號食品有限公司是具有數(shù)百年歷史的傳統(tǒng)食品制造商，以熟肉食品加工為主、兼營農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖、食品領(lǐng)域、冷鏈物流等多元化產(chǎn)品和服務(wù)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)。公司以傳統(tǒng)京味醬肘子、蒜腸、烤鴨、童子雞等產(chǎn)品而聞名于世。
張鴨子上榜理由：
重慶梁平張鴨子食品有限公司，烤鴨知名品牌，中華老字號，重慶名牌產(chǎn)品，重慶市著名商標，重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，集家禽養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售及餐飲管理于一體的綜合性企業(yè)。
御食園上榜理由：
御食園始建于2001年，北京特產(chǎn)食品及休閑食品知名品牌，開創(chuàng)了“公司+基地+農(nóng)戶+市場” 的干鮮果品加工一體化經(jīng)營模式，自主研發(fā)、自主生產(chǎn)和銷售北京特產(chǎn)食品、中華名小吃、 特色休閑食品和綠色原生食品四大品類兩百多種產(chǎn)品。
鴨王上榜理由：
鴨王集團創(chuàng)建于1989年，國內(nèi)頗具知名度的新派烤鴨連鎖品牌，集餐飲酒店、食品加工、填鴨養(yǎng)殖加工等于一體的多元化集團，旗下餐飲板塊憑借工藝獨特，外酥里嫩、入口即化等特點而備受消費者青睞。
金百萬上榜理由：
北京金百萬餐飲娛樂有限責任公司，烤鴨十大品牌，北京市著名商標，中國最具發(fā)展?jié)摿?、最值得信賴的餐飲連鎖品牌之一，全國綠色餐飲企業(yè)，國家特級酒家，餐飲行業(yè)的排頭兵企業(yè)，北京守信企業(yè)。
恒慧上榜理由：
北京市恒慧通肉類食品有限公司是國內(nèi)主要生產(chǎn)低溫肉制品的大型加工企業(yè)，專注于為國際、國內(nèi)大型連鎖超市、酒店和其他餐飲業(yè)等提供安全、營養(yǎng)、自然、新鮮的肉類制品。恒慧產(chǎn)品包括北京醬鴨、牛腱子肉、醬香肘子、老北京燒雞、五香豬蹄等多個系列。
