今天給各位分享西葫蘆餅的做法的知識，其中也會對雞蛋西葫蘆餅的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

西胡蘆餅的做法大全西胡蘆球的做法

1、材料：西葫蘆300克，面粉200克，鹽、花椒粉、植物油各適量 做法：西葫蘆切絲，撒點(diǎn)鹽，放置幾分鐘后擠去水分。放入面粉、花椒粉，加水?dāng)嚢璩上『隣睢?/p>

2、用料：面粉500克、鹽3克、溫水360克、酵母5克、西葫蘆350、克蝦皮50克、熟五花肉150克、雞蛋2個、油3勺、香油2勺、蠔油2勺、蔥15克、鹽3勺。廚師機(jī)桶內(nèi)放入面粉、鹽、酵母拌勻，再逐漸加入溫水?dāng)嚢枰幌隆?/p>

3、西葫蘆要選粗細(xì)均勻的，不同太粗。要選嫩葫蘆，這樣好熟。西葫蘆中間挖去的圓不要超過5cm，太大，肉餡固定不住。太小，肉餡少，又不好吃。

4、將西葫蘆洗干凈，切成片，均勻的撒鹽調(diào)味。雞蛋打散。將西葫蘆蘸上面粉，再蘸蛋液。平底鍋內(nèi)油六成熱，調(diào)成小火，將做好的西葫蘆片放入鍋中。煎熟一面后，翻面再煎。煎至西葫蘆餅兩面金黃。

西葫蘆餅的做法

食材：西葫蘆中等大小1個、雞蛋2個、面粉150克、鹽4克、蒜瓣3瓣、姜末一小勺、現(xiàn)磨黑胡椒碎適量、麻油1大勺。首先把西葫蘆洗干凈，不需要去皮，直接用刀切成絲，放在一個干凈的稍微大一點(diǎn)的容器里面。

食材分別清洗干凈備用。西葫蘆胡蘿卜分別擦成絲，蔥姜切碎末。西葫蘆絲和胡蘿卜絲放入開水鍋里，焯水一分鐘撈出過涼瀝干水分。稍微切幾下放入盆中，加入切好的蔥姜末和生抽、蠔油。加入鹽，攪拌均勻。

西葫蘆，雞蛋，面粉 油鹽，胡椒粉。西葫蘆洗凈，刨絲或切絲。放1勺子鹽腌拌勻 我這鹽勺子 一勺子約2克。放鹽拌勻 靜置片刻，腌到西葫蘆變軟些。放4-5大勺子面粉。打入雞蛋。

做法如下：西葫蘆擦成細(xì)絲，加入鹽、五香粉、雞蛋，攪拌均勻。再加入面粉，拌成濃稠的面糊。平底鍋抹少許油加熱，用勺子挖等量面糊放入壓平。用中小火將西葫蘆餅煎至雙面金黃。

西葫蘆餅的做法如下：工具/原料：西葫蘆200g、面粉150g、雞蛋1顆、鹽3g、十三香3g、油5ml。將面粉、雞蛋、食鹽、十三香先后倒入盆中，加水順時針攪拌均勻，直至沒有明顯的生面疙瘩為止。

餅怎么做好吃,西葫蘆餅的家常做法

西葫蘆餅的做法步驟9電餅鐺加熱，倒入適量西葫蘆面糊攤成餅。

食材分別清洗干凈備用。西葫蘆胡蘿卜分別擦成絲，蔥姜切碎末。西葫蘆絲和胡蘿卜絲放入開水鍋里，焯水一分鐘撈出過涼瀝干水分。稍微切幾下放入盆中，加入切好的蔥姜末和生抽、蠔油。加入鹽，攪拌均勻。

做法如下：西葫蘆擦成細(xì)絲，加入鹽、五香粉、雞蛋，攪拌均勻。再加入面粉，拌成濃稠的面糊。平底鍋抹少許油加熱，用勺子挖等量面糊放入壓平。用中小火將西葫蘆餅煎至雙面金黃。

西葫蘆餅的做法如下：西葫蘆洗凈斜切成薄片。切細(xì)絲，備用。將切好的細(xì)絲裝大碗，加1湯匙食鹽。這個季節(jié)的西葫蘆嫩的能掐出水來，所以很好出水，攪拌好后不到兩分鐘，就成這種狀態(tài)了。

將西葫蘆洗干凈，切成片，均勻的撒鹽調(diào)味。雞蛋打散。將西葫蘆蘸上面粉，再蘸蛋液。平底鍋內(nèi)油六成熱，調(diào)成小火，將做好的西葫蘆片放入鍋中。煎熟一面后，翻面再煎。煎至西葫蘆餅兩面金黃。

如何做西葫餅子

1、將面粉、雞蛋、食鹽、十三香先后倒入盆中，加水順時針攪拌均勻，直至沒有明顯的生面疙瘩為止。將西葫蘆洗凈擦絲后，稍微剁碎，裝盤備用。將西葫蘆倒入攪拌好的面中，繼續(xù)攪拌均勻。

2、西葫蘆清洗干凈，然后擦成細(xì)絲備用。西葫蘆絲里磕入雞蛋，加入鹽攪拌均勻。再加入面粉，攪拌均勻。電餅鐺預(yù)熱，在表面刷一層油，然后用小勺子舀起面糊倒入電餅鐺攤成小餅。煎成兩金黃，即可出鍋享用。

3、西葫蘆洗凈斜切成薄片。切細(xì)絲，備用。將切好的細(xì)絲裝大碗，加1湯匙食鹽。這個季節(jié)的西葫蘆嫩的能掐出水來，所以很好出水，攪拌好后不到兩分鐘，就成這種狀態(tài)了。打入兩個雞蛋，小半碗面粉。

4、食材分別清洗干凈備用。西葫蘆胡蘿卜分別擦成絲，蔥姜切碎末。西葫蘆絲和胡蘿卜絲放入開水鍋里，焯水一分鐘撈出過涼瀝干水分。稍微切幾下放入盆中，加入切好的蔥姜末和生抽、蠔油。加入鹽，攪拌均勻。

西葫蘆餅怎么做又軟又好吃

食材分別清洗干凈備用。西葫蘆胡蘿卜分別擦成絲，蔥姜切碎末。西葫蘆絲和胡蘿卜絲放入開水鍋里，焯水一分鐘撈出過涼瀝干水分。稍微切幾下放入盆中，加入切好的蔥姜末和生抽、蠔油。加入鹽，攪拌均勻。

用料：面粉500克、鹽3克、溫水360克、酵母5克、西葫蘆350、克蝦皮50克、熟五花肉150克、雞蛋2個、油3勺、香油2勺、蠔油2勺、蔥15克、鹽3勺。廚師機(jī)桶內(nèi)放入面粉、鹽、酵母拌勻，再逐漸加入溫水?dāng)嚢枰幌隆?/p>

準(zhǔn)備食材。西葫蘆擦成細(xì)絲。西葫蘆絲里面加入鹽、五香粉、雞蛋拌勻。在加入面粉。拌成濃稠的面糊。 平底鍋抹少許油加熱，用勺子挖等量面糊放入壓平。用中小火將西葫蘆餅煎至雙面金黃即可。

制作步驟 將面粉加入盆中，加入適量的水，攪拌均勻形成面糊。將西葫蘆去皮，刨成薄片。將蔥姜末加入面糊中，攪拌均勻。將西葫蘆片加入面糊中，攪拌均勻。將雞蛋打入面糊中，拌勻。加入適量的鹽，攪拌均勻。

然后放上食用油，再把餅子放進(jìn)去，在餅子表面也要刷上油，用小火烙五分鐘。底面烙熟之后翻一下面繼續(xù)烙五分鐘，兩面都烙熟之后咱們就可以裝入盤中了，全程大約十分鐘，一道非常美味的西葫蘆餅子就這樣做好了。

葫蘆瓜餅好吃的做法：葫蘆瓜切絲用鹽腌軟不用腌出水。后續(xù)不用再加鹽了，這里可以添加足夠的咸味。不要忘記蘿卜干也有咸味。加蘿卜干粒、雞蛋、面粉拌勻。拌成糊。面粉沒有具體稱，只是慢慢添加變成糊狀即可。

求西葫蘆餅的做法?

1、食材：西葫蘆中等大小1個、雞蛋2個、面粉150克、鹽4克、蒜瓣3瓣、姜末一小勺、現(xiàn)磨黑胡椒碎適量、麻油1大勺。首先把西葫蘆洗干凈，不需要去皮，直接用刀切成絲，放在一個干凈的稍微大一點(diǎn)的容器里面。

2、西葫蘆清洗干凈，然后擦成細(xì)絲備用。西葫蘆絲里磕入雞蛋，加入鹽攪拌均勻。再加入面粉，攪拌均勻。電餅鐺預(yù)熱，在表面刷一層油，然后用小勺子舀起面糊倒入電餅鐺攤成小餅。煎成兩金黃，即可出鍋享用。

3、西葫蘆餅的做法如下：用料：西葫蘆1個、雞蛋1個、鹽少許、黑胡椒粉少許、面粉適量。步驟：西葫蘆去皮去瓤，擦細(xì)絲，用手攥去多余的水分，不要攥太干，稍微留點(diǎn)水分。加入雞蛋，鹽，黑胡椒粉，攪拌均勻。