1、豆花吃不完一般可以放冰箱短時間冷藏保存，有利于緩解豆花出現(xiàn)變質(zhì)及口感的保持。但是避免長時間將豆花放冰箱冷藏，以免導致營養(yǎng)物質(zhì)的流失。
2、豆花為日常生活中常見的豆制品食物，其營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維及多種維生素、礦物質(zhì)等，日常適量食用可幫助補充一定營養(yǎng)物質(zhì)。若由于豆花購買較多，一次無法食用完時，可存放在冰箱冷藏，由于冰箱通常溫度較低，可在一定程度上抑制致病微生物的繁殖，避免豆花出現(xiàn)變質(zhì)而影響其口感。
