今天給各位分享吃蘿卜的知識，其中也會對吃蘿卜可以減肥嗎?有什么好處進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

吃蘿卜有什么好處 蘿卜和什么一起吃最好

1 吃蘿卜有什么好處 1、清熱化痰

蘿卜性寒味辛甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。

2、消食通便

蘿卜中的芥子油和粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)消化，有助于體內(nèi)廢物的排出。

3、減肥強(qiáng)體

蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。含有豐富的維生素C、維生素A和維生素B及-一定數(shù)量的礦物質(zhì)、微量元素(如鈣、磷、鐵等)，可避免維生素缺乏，預(yù)防貧血、干眼癥和皮膚角質(zhì)化過度等多種疾病的發(fā)生。它還能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力。

4、降脂平壓

蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

2 蘿卜和什么一起吃最好 1、生姜

白蘿卜入肺、胃經(jīng)，消食、理氣、化痰、止咳;生姜性微溫味辛，發(fā)散風(fēng)寒，溫中止嘔。將鮮白蘿卜葉洗凈，搗爛取汁，備用。在蘿卜葉汁內(nèi)加少許姜汁、白糖在火上煮沸，趁熱飲之，對于痰阻嘔咳，不僅可止，而且還有化痰之功。

2、排骨

白蘿卜味甘性寒，寬中下氣，消食化痰;排骨甘平，補(bǔ)虛弱。強(qiáng)筋骨。與蘿卜燉服，氣香味鮮，是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴。

3、豆腐

豆腐屬于豆制品，過量食用會導(dǎo)致腹痛、腹脹、消化不良;蘿卜有很強(qiáng)的助理消化作用，和豆腐同時食用有助于消化和對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

4、豬肉

豬肉與蘿卜同食，有健胃、消食、化痰、順氣、利尿、解酒、抗癌等功能，還能使人的頭發(fā)有光澤。

5、羊肉、牛肉

蘿卜與羊肉或牛肉同食，能夠降低體內(nèi)膽固醇，減少高血壓和冠心病的發(fā)生,具有防癌作用，有較好的益智健腦作用，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)五臟、益氣血的功效。

6、蜂蜜

生蘿卜汁和蜂蜜攪勻食用，有平肝降逆的功效，常飲可緩慢降低血壓和血脂，是高血壓和動脈硬化病人的良好輔食療品。如在蘿卜蜂蜜汁中加入數(shù)滴生姜汁，還有治療嘔吐、呃逆的作用。

3 蘿卜不能和什么一起吃 1、紅蘿卜

白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一-種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。

2、水果

蘿卜經(jīng)代謝很快就會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)一硫氰酸,如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

3、柿子

吃了含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，易使吃蘿卜后加強(qiáng)人體產(chǎn)生的硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后,短時間內(nèi)不要再吃這些水果。

4、人參

人參、蘿卜藥理作用不同，忌同時服用。服用人參可大補(bǔ)元?dú)?，如果同時服蘿卜卻破氣。此一補(bǔ)-破，人參就起不到任何滋補(bǔ)作用。另外，蘿卜有利尿消食作用，吃了蘿卜會加快人參有效成分的流失，直接妨礙對人參的吸收。

4 吃蘿卜的注意事項(xiàng)

1、蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者等不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食蘿卜。

2、服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。

吃蘿卜有什么好處

吃蘿卜有什么好處

吃蘿卜有什么好處。冬吃蘿卜夏吃姜，這是大多數(shù)人都聽說過的一句俗語，人們從這句話中也能看到出蘿卜的重要性。蘿卜是生活中的常見食材，有白蘿卜和綠蘿卜之分，它們營養(yǎng)豐富，是理想的養(yǎng)生食材。下面將分享吃蘿卜有什么好處。

吃蘿卜有什么好處1

1、冬天吃白蘿卜促進(jìn)消化

冬天天氣干燥，人體容易上火，出現(xiàn)便秘，消化不良等癥狀，吃點(diǎn)白蘿卜有助于補(bǔ)充充足的維生素C，從而促進(jìn)新陳代謝，幫助消化，起到防治便秘的功效。

2、冬天吃白蘿卜提高人體免疫力

白蘿卜中富含大量的維生素和微量元素，冬天天氣寒冷，身體比較虛弱，抵抗力較差的人群多吃些白蘿卜，能夠提高身體抵抗力，幫助預(yù)防感冒等疾病的侵害。

3、冬天吃白蘿卜殺菌抗癌

白蘿卜中含有糖化酶，這種物質(zhì)有助于分解脂肪和淀粉，還能分解致癌物質(zhì)亞硝胺，從而保護(hù)人體免受癌細(xì)胞入侵；而其中所含的木質(zhì)素能夠提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌，異物以及壞死細(xì)胞的能力，有效增強(qiáng)人體免疫力，從而起到殺菌抗癌的作用。

4、冬天怎么吃白蘿卜更養(yǎng)生

冰糖腌白蘿卜鎮(zhèn)咳化痰

在洗干凈的蘿卜的三分之一處橫切一刀，掏空蘿卜下部分，在掏空部分放入冰糖，蓋上蘿卜上部，用牙簽固定好，放入冰箱六天后取出來，在腌制好的冰糖蘿卜汁中加入少許蜂蜜調(diào)味，具有極好的鎮(zhèn)咳化痰功效。

白蘿卜湯促進(jìn)消化

白蘿卜中的含糖化酵素可以快速分解食物中的淀粉，脂肪，芥子油可以促進(jìn)腸胃蠕動，促進(jìn)消化，用適量的白蘿卜，大白菜，戶羅布和豆腐洗凈后切成小長條，一同放入沸水中焯水后撈出來瀝干備用，然后用油鍋加熱，放入辣椒油爆香后倒入清湯，再放入全部食材煮開，最后放調(diào)味料調(diào)味即可食用。

白 蘿卜榨汁降壓減脂

用新鮮的白蘿卜榨汁后和橙汁一起混合飲用，或者用白蘿卜煮水飲用可以起到擴(kuò)張血管，降低血壓，提高身體內(nèi)好膽固醇的含量，同時也具有防止冠狀動脈粥樣硬化，預(yù)防冠心病的功效。

白蘿卜汁治頭痛

白蘿卜含有特殊氣味，其中的天然芥子油可以快速被鼻粘膜吸收，起到通鼻活血的作用，因鼻竇炎或者鼻塞，外感風(fēng)寒引起的頭痛人群，可以取適量白蘿卜，榨出蘿卜汁滴在鼻孔里，每天滴兩次，堅(jiān)持四到五天就會見效了。

5、蘿卜食用禁忌

（1)蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食蘿卜。

（2)蘿卜不宜與水果一起吃。日常飲食中，若將蘿卜與橘子同食，會誘發(fā)甲狀腺腫。

（3)蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ)，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收。

（4)生蘿卜與人參藥性相克，不可同食。以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。

吃蘿卜有什么好處2

蘿卜的功效與作用

1、蘿卜能消食化積

蘿卜是一種能消食化積的食李超群，它性質(zhì)平和可以入胃經(jīng)和脾經(jīng)，人們食用以后能加快腸胃運(yùn)動，可以加快身體對食物的消化和吸收，對人類的消化不良和食后脹飽有良好的'調(diào)理功效。

2、蘿卜能化痰止咳

化痰止咳也是蘿卜的重要功效之一，平時人們感冒咳嗽或者咽痛時都可以用蘿卜進(jìn)行治療，它能消除人類呼吸道的多種病菌，也能擴(kuò)張氣管，稀釋痰液，能讓痰液快速排出體外，能讓咳嗽和氣喘的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

3、蘿卜能促進(jìn)鈣吸收

蘿卜可以促進(jìn)人體對鈣質(zhì)的吸收，因?yàn)樘}卜中根本沒有草酸存在，它不會與人體內(nèi)的鈣質(zhì)相結(jié)合，相反還能加快人體對鈣質(zhì)的吸收，是人們補(bǔ)鈣時理想菜品，另外蘿卜還是一種抗癌食材，它含有的纖維木質(zhì)能抑制癌細(xì)胞生成，平時生吃蘿卜能起到良好的抗癌作用。

蘿卜有多種不同的吃法，用白醋泡蘿卜就特別好吃，泡好以后的蘿卜酸爽可口能開胃消食也能消炎殺菌，那么白醋泡蘿卜應(yīng)該怎么做呢？一會我會把白醋泡蘿卜的腌制方法敲門寫出來，大家看過以后就能知道白醋泡蘿卜怎么做好吃。

白醋泡蘿卜的腌制方法竅門

1、白醋泡蘿卜在腌制的時候要準(zhǔn)備1~2根新鮮的白蘿卜，還要準(zhǔn)備300克白醋，再準(zhǔn)備適量食用鹽和朝天椒，以及香葉和冰糖，還要準(zhǔn)備適量的白酒，除此以外要準(zhǔn)備一個大點(diǎn)的保鮮盒或者大點(diǎn)的干凈玻璃瓶。

2、把準(zhǔn)備好的白蘿卜削掉外皮切掉兩端用清水沖洗干凈。再把蘿卜從中間切開，然后切成均勻的條狀，隨后把它放入盆中，加入適量食用鹽調(diào)勻，以后腌制四五個小時，把腌出的水分去掉，再用清水把它表面的鹽洗掉。

3、最后取適量的白糖放在白蘿卜條中，用手把它們調(diào)勻腌制半小時，然后把它們放入的準(zhǔn)備好了，干凈玻璃瓶中。再放入適量純凈水，糖入準(zhǔn)備好的白醋，香葉和白酒，以及食用鹽和朝天椒，放入準(zhǔn)備好的冰糖。

4、用干凈的筷子調(diào)勻以后把瓶口密封，再把它放到陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行發(fā)酵，等它發(fā)酵完成以后，白醋泡蘿卜才能真的腌制完成，這時的白醋泡蘿卜爽脆可口酸爽誘人特別好吃。

吃蘿卜的好處

吃蘿卜的好處

1.預(yù)防便秘

蘿卜有很豐富的植物纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，有效預(yù)防便秘。

2.預(yù)防三高

蘿卜有一定的保健功效，可以清除人體血液和腸道中的自由基，達(dá)到防治心血管等疾病的作用。

3.促進(jìn)消化

蘿卜含有芥子油、淀粉酶、粗纖維，能夠促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲。

4.增強(qiáng)免疫

蘿卜含有豐富的維生素c以及微量元素，食用之后能夠提高身體免疫力。

5.光澤肌膚

蘿卜之中含有大量的維生素，這種維生素對于人體的皮膚是非常有效的，可以補(bǔ)充肌膚水分，提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)。

但要注意蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食。

吃蘿卜對人有啥好處

多吃蘿卜一般有幫助消化、解毒利尿、美白抗衰老等好處，但要適量吃。

1.幫助消化：蘿卜含有豐富的芥子油和膳食纖維，可以幫助人體內(nèi)的淀粉和脂肪分解，促進(jìn)腸道蠕動，增加食欲。特別是對消化不良、便秘的人，具有潤腸通便、順氣的功效。

2.解毒利尿：因?yàn)樘}卜中的水分比較高，而食用一定的蘿卜會使腎臟會把多余的水分從尿液中排泄出來，導(dǎo)致尿液量增加，達(dá)到解毒利尿的作用。

3.美白抗衰老：蘿卜富含維生素A、維生素C等多種維生素，蘿卜葉子其中的維生素C的含量比根莖高出四倍，這些微量元素可以有效預(yù)防肌膚衰老，防止色素沉著，使肌膚變得更加白皙細(xì)嫩，起到美白抗衰老的效果。

食療方法只能起到輔助調(diào)理作用，且要適量食用。若食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)治療，避免耽誤病情。

在日常里，吃蘿卜有什么益處和害處呢？

提高免疫力，輔助防癌抗癌：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，并能一定程度抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。

吃蘿卜的好處就是能夠通腸潤便，蘿卜當(dāng)中的維生素含量比較高，吃蘿卜可以給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，改善大便干燥或者是大便不暢等情況。吃蘿卜的壞處就是由于蘿卜具有通腸潤便的效果，所以會增加腸道內(nèi)部的蠕動引起氣體反應(yīng)出現(xiàn)經(jīng)常放屁的情況。蘿卜也是屬于一種刺激性的東西，胃腸不是特別好的人群盡量少吃。

蘿卜還有抗癌作用，有研究發(fā)現(xiàn)，這些物質(zhì)具有一定的“抗氧化”和“抗癌”作用。中藥蘿卜在吃中藥或藥丸時應(yīng)遠(yuǎn)離蘿卜，否則，效果可能不是很好。

俗話說“冬天吃蘿卜，夏天吃生姜，醫(yī)生不需要開處方”，這常常被認(rèn)為是蘿卜對健康有益的證據(jù)。冬天吃蘿卜有利于健康和營養(yǎng)。維生素C和膳食纖維可以幫助消化，促進(jìn)新陳代謝，幫助消化，防止便秘。吃中藥蘿卜時，吃中藥或一些藥丸時應(yīng)遠(yuǎn)離蘿卜，蘿卜的破氣效應(yīng)會導(dǎo)致大量補(bǔ)充的氣從體內(nèi)排出，嚴(yán)重影響功效。經(jīng)常吃中藥或補(bǔ)藥的人應(yīng)注意不要與蘿卜一起吃。

它是身體生長的一種元素，有助于細(xì)胞增殖和生長。胡蘿卜中的維生素A含量非常高，因此經(jīng)常食用胡蘿卜有利于兒童和幼兒的生長發(fā)育。在生活中，一些體質(zhì)虛弱的人最好不要吃白蘿卜，尤其是氣虛患者。如果此時仍吃白蘿卜，往往會加重氣虛癥狀?？人钥忍禃r，最好切蜜，煎熟，細(xì)嚼慢咽；咽炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失語癥可與姜汁同服；