本篇文章給大家談?wù)労}卜煮多久，以及燉湯胡蘿卜煮多久對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

胡蘿卜要煮多長時間才熟

胡蘿卜煮五分鐘上下，歇火后再燜5-10分鐘就可以。假如切成片，時間會很短。一般文火20-25總之就好了，如果是整支，需要的時間就長了。

胡蘿卜最好灶火炒，那樣短期內(nèi)完善有利營養(yǎng)成分的維護，且味兒非常好。大家都知道，紅蘿卜含VC比較豐富，且VC易容術(shù)水而不可植物油脂。不適合用煮、熬。簡易的胡蘿卜絲火片炒瘦肉既獲得了美味可口，又獲得了營養(yǎng)成分。

擴展資料：

胡蘿卜的營養(yǎng)價值已被人們所日益重視，這主要是胡蘿卜中的胡蘿卜素是維生素A的主要來源，而維生素A可以促進生長，防止細菌感染，以及具有保護表皮組織，保護呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)等上皮細胞組織的功能與作用；

缺乏維生素A會發(fā)生結(jié)膜干燥病、夜盲癥、白內(nèi)障等，還會發(fā)生肌肉、內(nèi)臟器官萎縮、生殖器退化等疾病。對一般成年人來說，每天需攝入維生素A達2200國際單位，才能維持正常的生命活動。它有防癌的作用，并認為這主要是胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A的功勞。

參考資料來源：百度百科--胡蘿卜

胡蘿卜要煮多久能熟

胡蘿卜煮至變色就熟了呀。

水開后2分鐘。

如果牙口不好，可以燉的時間久一點，因為紅蘿卜不是那么容易爛的。

牙口不好的要燉個15分鐘左右就爛了。近乎與入口即化的程度。胡蘿卜生的也可以吃，胡蘿卜汁也是不錯的，蔬菜飲品。。

β-胡蘿卜素能提升血細胞的特異性。過氧化物氧自由基可加快身體衰退，大家形象地稱作人體的“廢棄物”。而β-胡羅卜素能夠中合身體的過氧化物氧自由基，那樣便具有了防衰老的功效。

保護視力改善視力

眼底黃斑上的視桿細胞帶有視紫質(zhì)而具備暗視覺效果的作用。適當?shù)摩?胡蘿卜能推動視紫質(zhì)做到一切正常成分，進而防止了缺乏維生素D引發(fā)的暗視野融入遲緩，也防止暗視野以后出現(xiàn)強光照對雙眼所導致的危害。除此之外，還能夠防止夜盲癥、干眼癥、角膜潰瘍癥及其眼角膜變軟癥。

胡蘿卜煮多久會軟爛

胡蘿卜煮10分鐘左右便會軟，具體需要看胡蘿卜的大小和火候等。

煮胡蘿卜的時間不用太長，如果時間長了，不僅會煮得過爛，口感較差，其中的營養(yǎng)成分也可能會流失。

胡蘿卜是一種質(zhì)地爽脆、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，常見的食用方法有：直接食用、炒制、燉湯等。

煮胡蘿卜的技巧：

通常情況下，胡蘿卜煮5-10分鐘就能熟，這個時限能最大限度地保留它的營養(yǎng)成分；如果需要軟爛的口感，可以適當延長煮的時間。此外，如果是胡蘿卜塊，可以在煮5分鐘后熄火悶10十分鐘；如果是切成蘿卜絲，煮3分鐘即可。

胡蘿卜煮多久會熟

胡蘿卜煮多久會熟

胡蘿卜煮多久會熟，胡蘿卜是一種非常營養(yǎng)的食材，可以直接生吃，也可以制作成菜肴。胡蘿卜所包含的豐富的營養(yǎng)物質(zhì)也是毋庸置疑的，但是胡蘿卜有一些人接受不了它的味道。那么胡蘿卜煮多久會熟呢？

胡蘿卜煮多久會熟1

胡蘿卜一般煮五至十分鐘就會熟，切成絲就煮3分鐘即可。

煮可以最大保留營養(yǎng)成分。胡蘿卜營養(yǎng)價值高，富含β-胡蘿卜素、維生素A以及膳食纖維。煮紅蘿卜首先要清水沖洗掉外層泥沙，再去皮切碎，胡蘿卜通過煮熟后的營養(yǎng)更利于人體吸收，但切碎的紅蘿卜不要在水中浸泡超過20分鐘。

胡蘿卜原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗，10世紀時經(jīng)伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經(jīng)伊朗傳入中國，日本在16世紀從中國引入。胡蘿卜適應(yīng)性強，易栽培，種植十分普遍。

一、吃胡蘿卜的好處

1、治療皮膚疾病

VA是維持一切上皮組織完整所必需的，而β-胡羅卜能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成VA。所以，攝入一定量的β-胡羅卜素，對維持正常的體表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、內(nèi)分泌道商品有重要意義，可避免皮膚多屑、角質(zhì)化、表皮細胞硬鱗狀、多角質(zhì)血疹性皮膚干燥癥等皮膚疾玻β-胡蘿卜素對細胞膜的穩(wěn)定性也具有良好的作用。還可以用于治療由于日光暴曬引起的炎癥“日光炎”。

2、抗癌

胡蘿卜能增強人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。 美容養(yǎng)顏抗衰老 β-胡羅卜素能提高紅細胞的活性。過氧化自由基可加速人體衰老，人們形象地稱之為身體的`“垃圾”。而β-胡蘿卜素可以中和體內(nèi)的過氧化自由基，這樣便起到了延緩衰老的作用。 轉(zhuǎn)載請務(wù)必注明出處及連接!

3、防治心血管疾病

胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。

4、增進消化殺菌

胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。 胡蘿卜煮熟吃更好

胡蘿卜煮多久會熟2

胡蘿卜的創(chuàng)新吃法有哪些

1、沙拉

胡蘿卜是可以生吃的，所以可以用來制作蔬菜沙拉！將胡蘿卜的皮去掉，然后先切片再切絲，放在一邊。再準備上一些其他的蔬菜，比如生菜，紫甘藍，黃瓜片，冰草等等，將這些蔬菜與切好的胡蘿卜絲放在一起，加入沙拉醬拌一下，就成為非常好吃的蔬菜沙拉了，尤其在夏天吃，爽口解膩。

2、胡蘿卜奶昔

胡蘿卜本身沒有什么汁水，所以可以把胡蘿卜制作成奶昔。制作奶昔除了需要胡蘿卜之外，還需要在里面加入適量的牛奶，酸奶和蜂蜜，將它們放在一起打成泥，就成為了好喝的胡蘿卜奶昔。這杯奶昔不僅顏色好看，口感好，關(guān)鍵是營養(yǎng)很豐富，非常適合調(diào)理腸胃。

3、胡蘿卜餡料

很多人平時吃胡蘿卜都是炒著吃或者蒸著吃，其實把胡蘿卜剁碎之后，拌在肉餡里面就可以做成胡蘿卜餡料，用來包餛飩，包餃子都非常不錯，增加營養(yǎng)和口感的同時，還能解膩。這樣剁在一起，還可以讓一些不愛吃胡蘿卜的人也愛吃胡蘿卜了。

關(guān)于胡蘿卜的吃法，就跟大家介紹到這里。平時總是習慣把胡蘿卜當做菜炒著吃，是不是已經(jīng)吃膩了呢？挑選以上幾種吃法，相信可以吃出不一樣的胡蘿卜的口味來，說不定從此還會愛上吃胡蘿卜。感興趣的小伙伴可以親自嘗試一下，感受胡蘿卜帶來的不一樣的味道。

胡蘿卜煮多久會熟3

胡蘿卜怎么吃最好

胡蘿卜最好是旺火炒，這樣短時間成熟有益營養(yǎng)的保護，且味道很好。眾所周知，胡蘿卜含VC非常豐富，且VC易容水而不容油脂。不宜用煮、熬。簡單的胡蘿卜絲火片炒瘦肉既得到了美味，又收獲了營養(yǎng)。

食用禁忌

任何食物都有食用的禁忌，胡蘿卜也一樣。

1、不宜和辣椒同煮，會破壞辣椒的營養(yǎng)物質(zhì)；

2、不宜放醋，醋會破壞胡蘿卜素，降低營養(yǎng)價值；

3、不宜下酒，酒和胡蘿卜素結(jié)合會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)對肝臟有傷害；

4、不同白蘿卜同食，兩種蘿卜相克，營養(yǎng)物質(zhì)同時下降；

5、不與西紅柿同食，破壞維生素C；

6、不榨汁，胡蘿卜榨汁不僅破壞纖維素，而且胡蘿卜素吸收很低。

胡蘿卜煮多久

胡蘿卜一般煮7-10分鐘就能熟，若是喜歡更軟的一點的，可以適量延長煮的時間。

胡蘿卜煮熟后繼續(xù)煮的時間不是很長是沒有什么影響的，但是，還會把胡蘿卜煮爛，影響胡蘿卜的口感。胡蘿卜煮的時間太長其中的營養(yǎng)成分會流失的。

胡蘿卜用冷水煮或是熱水煮都可以。若是想要用胡蘿卜燉湯，一般選擇冷水下鍋，這樣能把胡蘿卜煮得較透，較爛，其中的營養(yǎng)成分也能更好地溶解在湯中，若是想要用胡蘿卜炒著吃，一般開水將胡蘿卜焯熟一下即可，所以用冷水還是熱水要根據(jù)實際情況而定。

胡蘿卜煮多久煮胡蘿卜要煮多久

1、一般來說,胡蘿卜煮五分鐘左右就可以了。首先,你需要先將它削皮。洗干凈。放入準備好的滾燙的水中,燜煮5至10分鐘左右即可。

2、如果切片的話時間會更短,一般用小火煮三分鐘就可以了。又或者是一整根的話,時間就會稍微更長一些。最重要的是要控制住火候。