今天凡太百科給各位分享安化黑茶的功效的知識，其中也會對安化黑茶的功效與作用進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

安化黑茶功效和作用

安化黑茶屬黑茶類，因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名，采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)而成?，F(xiàn)在，就來看看以下兩篇文章來了解一下吧!

這，就是安化黑茶的所有功效!

中國主要茶類之一的黑茶，對于藏、蒙、维吾爾等民族來說是一日都不能少的物品?！皩幙扇諢o食物，不可一日無茶?！钡恼f法，似乎就是這么來的。黑茶中有一代表品類——安化黑茶，在2010年上海博覽會上嶄露頭角后，

以迅雷不及掩耳之勢走紅全國，成為無數(shù)茶友們的新寵。另外，安化黑茶的功效也極為豐富。今天，就隨華祥苑我了解下安化黑茶的功效吧!

一、補充膳食營養(yǎng)

安化黑茶當中營養(yǎng)成分豐富，主要是維生素和礦物質(zhì)，除此之外，還有蛋白質(zhì)和氨基酸等物質(zhì)，可以補充營養(yǎng)。

對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用湖南安化黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

二、助消化、解油膩、順腸胃

安化黑茶當中含有維生素、氨基酸、磷脂等，可以幫助消化，解油膩，當中的咖啡堿可以促進胃液分泌，幫助消化。

三、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病

血脂含量高，會使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動

脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

四、抗氧化、延緩衰老，延年益壽

有關(guān)衰老的自由基理論認為，在正常生理條件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

五、抗癌、抗突變

癌癥是死亡比較多的疾病，茶葉和它的提取物對很多癌癥都有抑制的作用，安化黑茶對腫瘤細胞也是有抑制作用的。

六、降血壓

茶葉具有降血壓的作用早有報道。茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作

用，還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。

安化黑茶——發(fā)展史及藥效功能

安化黑茶

安化黑茶屬黑茶類，因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名，采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)而成。

安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖;“三磚”指茯磚、黑磚和花磚;“一卷”是指花卷茶，現(xiàn)統(tǒng)稱安化千兩茶。

下面就來了解一下安化黑茶都有哪些發(fā)展史

明萬歷年，黑茶被定為“官茶”

安化黑茶在定為“官茶”之前屬于“商茶”而不能邊銷易馬。因滋味濃厚醇和，量多質(zhì)好價廉的優(yōu)勢受到邊疆民族的青睞，被茶商大量越境私販，強烈地沖擊著“官茶”的市場。明萬歷23年(1595年)，圍繞湖茶(安化黑茶)的禁榷和開放，御史李楠和徐佼展開辯論，最終經(jīng)戶部裁決、皇帝欽定湖茶(安化黑茶)為“官茶”，這在安化黑茶發(fā)展史上具有劃時代的意義。此后陜、甘、晉等地區(qū)的茶商云集安化，安化成為明代茶馬互市的主要茶葉生產(chǎn)基地，至明末清初安化黑茶逐漸占領(lǐng)了西北邊銷茶市場。

安化黑茶金花

明末清初，“金花”誕生

明末清初，陜、甘茶商將在安化采購的黑毛茶踩制成“飲包”，運至陜西涇陽，壓制成茯磚茶，在制作過程中，茯磚茶繁殖了一種叫“金花”的益生菌，學名叫“冠突散囊菌”，成為衡量茯磚品質(zhì)的主要標志，遠銷西北、俄羅斯和中亞地區(qū)。

左宗棠

左宗棠改制，推行安化黑茶

左宗棠，著名向軍將領(lǐng)，洋務(wù)派首領(lǐng)。早年受彭澍賞識，居安化小淹8年，深諳安化黑茶。清咸豐、同治年間，陜甘回民歧義，安化黑茶引茶運銷停滯。左宗棠任陜甘總督期間，整頓西北茶務(wù)，推行茶政改革，實行“以票代引”，結(jié)束了中國茶葉史上近千年的“引茶”制，降低茶稅，鼓勵陜甘茶商來湖南運銷茶葉。

馬王堆安化黑茶

馬王堆漢墓首現(xiàn)安化黑茶

長沙馬王堆漢墓是西漢吳氏長沙國丞相軑侯利蒼的家族墓地，是20世紀70年代我國最重大的考古發(fā)現(xiàn)之一，在M1、M3中發(fā)現(xiàn)竹笥，內(nèi)有“荼一笥”文字繾冊，經(jīng)考證：“荼”即“茶”，意為“茶一箱”， 笥內(nèi)實物經(jīng)切片分析為茶。長沙馬王堆漢墓出土的西漢茶極有可能是安化茶葉的最早實物。

黑茶經(jīng)海上絲綢之路遠銷海外

1842年，鸦片戰(zhàn)爭結(jié)束后，廣州、上海等口岸對外通商，廣東、福建、江西等省茶商大量進入安化，與安化茶人共同創(chuàng)制安化紅茶并迅猛發(fā)展，與黑茶經(jīng)海上絲綢之路，盛銷英、法、美等國家和地區(qū)。

萬里茶道

安化山高路險，陸上主要運輸工具全靠馬騾。產(chǎn)銷旺季，崇山峻嶺之間馬嘶鈴響，不絕于耳。年深日久，茶馬古道由此而成。明萬歷年間，安化黑茶定為“官茶”，主銷西北，陜、甘、晉茶商爭相采購。茶市、茶莊、茶行、茶亭應(yīng)運而生，運銷隊伍絡(luò)繹不絕，故有“萬里茶路，源起安化”之說。洞市“茶馬古道”在2012年全國第三次文物普查中，被評為“全國百大新發(fā)現(xiàn)”之一。

安化黑茶藥效功能

中國自古就有“以茶治病”的歷史，古代民間采用老茶治療糖尿病、痢疾、傷風等的記載甚多。對黑茶功能的研究中，證明了黑茶至少有九大養(yǎng)生功效：補充膳食營養(yǎng);助消化、解油膩、順腸胃;降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病;抗氧化、延緩衰老，延年益壽;抗癌、抗突變;改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病;殺菌、消炎;利尿解毒、降低煙酒毒害。

安化黑茶的功效與作用有哪些?

一、安化黑茶的功效。

可以預(yù)防動脈硬化。安化黑茶中含有類黃酮，茶多糖等其他的成分，這些成分都具有抗動脈硬化，調(diào)節(jié)我們血壓、血脂、血糖的作用，對我們的身體非常有好處，也能夠預(yù)防動脈硬化的產(chǎn)生。動脈硬化在中年人當中也是經(jīng)常發(fā)生的一種疾病，所以在年輕的時候就應(yīng)該提前和安化黑茶，這樣可以起到很好的預(yù)防和緩解作用。

可以幫助人體排毒。安化黑茶中含有益生菌和多酚類氧化物，他們能將我們體內(nèi)的毒素排出去，從而保護我們肝腎的功能，還有殺菌消毒的作用。我們身體內(nèi)很多疾病都是由于細菌在體內(nèi)繁殖，從而導(dǎo)致我們的身體受到嚴重的損害，所以在這個時候我們可以多喝安化黑茶?？梢杂行У貛臀覀儼鸭毦懦龅襟w外，也能讓我們的身體變得更健康一些。

可以有助消化。安化黑茶中含有的咖啡堿和維生素，可以幫助我們?nèi)梭w消化，調(diào)節(jié)我們脂肪的代謝功能。其中的咖啡堿可以刺激我們的胃液分泌量，從而讓我們的食欲變得更好，也能幫助我們消化。如果你在吃了很多油膩的食物之后，覺得消化不是很舒暢，腸胃不不是很舒服的情況下，可以喝一杯安化黑茶，這樣可以有助于消化。

二、安化黑茶的作用。

可以減肥瘦身。安化黑茶中含有很多多酚類的物質(zhì)，他能促進我們脂肪的代謝和分解，能夠起到很好的瘦身減肥的作用。

黑茶的九大功效

黑茶的九大功效

黑茶的九大功效，相信許多人都喝過黑茶吧，而黑茶是生活中很常見的一種茶。黑茶的營養(yǎng)很豐富，而且能為人體補充其所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，黑茶的功效也很多，下面介紹黑茶的九大功效！

黑茶的九大功效1

安化黑茶因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名。是中國古代名茶之一，上個世紀50年月曾一度絕產(chǎn)，以至于默默無名。

2010年，湖南黑茶走進中國上海世博會，成為中國世博會十大名茶之一。安化黑茶再度走進茶人的視線，成為茶人的新寵。其特色的千兩茶，堪稱一絕，另有便是安化黑茶九大效用。

黑茶的九大功效

1、增補膳食養(yǎng)分

安化黑茶中含有較富厚的養(yǎng)分成分，最重要的是維生素以及礦物質(zhì)，此外另有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物資等。

對于主食牛、羊肉以及奶酪，飲食中缺乏蔬菜以及生果的西北地區(qū)的住民而言，恒久飲用湖南安化黑茶，是他們?nèi)梭w必須礦物質(zhì)以及種種維生素的首要泉源，有生命之茶之說。

2、助消化、解油膩、順腸胃

安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)治脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能進步胃液的分泌量，從而增長食欲，資助消化。

日本學者通過科學檢修已經(jīng)證明，安化黑茶擁有很強的解油膩、消食等功效，這也是肉食民族尤其喜好這種茶的緣故原由。

3、降脂、減肥、軟化人體血管、防備心血管疾病

血脂含量高，會使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，于是引起動脈粥狀硬化以及形成血栓。

安化黑茶擁有優(yōu)良的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用以及明顯克制血小板會萃，還能使血管壁松懈，增添血管有用直徑，從而克制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。到達降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目標。

在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點消耗區(qū)舉行的流行病學觀察評釋，恒久飲用安化黑茶對于人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化擁有優(yōu)良的調(diào)節(jié)作用，并對于體重、體形擁有優(yōu)良的調(diào)控作用。

4、抗氧化、延緩朽邁，祛病延年

有關(guān)朽邁的自由基理論以為，在正常生理前提下，人體內(nèi)的自由基不停孕育發(fā)生，也不停被肅清，處于均衡狀況。

安化黑茶中不但含有富厚的抗氧化物資如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，并且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的組成元素）以及硒（GSHPX的組成元素）等。

安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸以及茶多糖，尤為是含量較多的龐大類黃酮等都擁有肅清自由基的功效，于是擁有抗氧化、延緩細胞朽邁的作用。

5、抗癌、抗突變

癌癥是當前天下上引起人類死亡率極高的疾病之一。自20世紀70年月后期，天下列國的科學家先后發(fā)明茶葉或者茶葉提取物，對于多種癌癥的產(chǎn)生擁有抑制作用。

湖南農(nóng)業(yè)大學接納當代藥物篩選的尖端技術(shù)，高通量篩選技，能對于安化黑茶舉行腫瘤細胞模子SGC7901的高通量篩選鉆研，證明安化黑茶對于腫瘤細胞擁有顯著的抑制作用。

6、降血壓

茶葉擁有降血壓的作用早有報導(dǎo)。近來，日本報導(dǎo)，茶葉有的`氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到克制血壓升高的作用。

此處，還發(fā)明茶葉中的咖啡堿以及兒茶素類能使血管壁松懈，增添血管的有用直徑，通過血管舒張而使血壓降落。

我國樓福慶等發(fā)明茶色素擁有明顯的抗凝、增進纖溶、防備血小板黏附會萃，克制動脈平滑肌細胞增生的作用；

還能明顯低落高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，進步血清中高密度脂蛋白，并對于ACE酶擁有明顯抑制作用，擁有降壓結(jié)果。

7、改進糖類代謝，降血糖，防治糖尿病

安化黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的重要身分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類構(gòu)成身分龐大且變革較大的混合物。

對于幾種茶類的茶多糖含量測定的結(jié)果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比別的茶類要強，這是因為在發(fā)酵茶中，因為糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用。

而形成了相對于長度較短的糖鏈以及肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸取，且生物活性更強，這大概便是發(fā)酵茶尤為是安化黑茶茶多糖降血糖結(jié)果優(yōu)于別的茶類的緣故原由之一。

8、殺菌、消炎

安化黑茶湯色的重要構(gòu)成身分是茶黃素以及茶紅素。鉆研評釋，茶黃素不但是一種有用的自由基清除劑以及抗氧化劑，還對于肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有顯著的抗菌作用。

別的，茶黃素對于流感病毒的侵襲以及輪狀病毒以及腸病毒的沾染有肯定的抑制作用。

9、利尿解毒、低落煙酒迫害

安化黑茶中咖啡堿的利尿功效是通過腎增進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對于膀胱的刺激作用既能幫忙利尿，又有助于醒酒，排除酒毒。

同時，安化黑茶中的茶多酚非但能使煙草的尼古丁產(chǎn)生沉淀，并隨小便排擠體外，并且還能肅清煙氣中的自由基，低落煙氣對于人體的迫害作用。

對付重金屬毒物，茶多酚有很強的吸附作用，于是多飲茶還可緩解重金屬的迫害作用。

溫馨提示

素食者容易缺乏維生素B、鐵、鈣等養(yǎng)分，茶葉身分會攔阻人體對于這些維生素的吸取，以是素食者飲茶更須適量。

另有便是太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏癥者茶葉能去脂肪，攔阻人體對于蛋白質(zhì)的吸取，以是太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質(zhì)缺乏的人，飲茶最佳能控制。

黑茶的九大功效2

功效1

黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等作用。能增強大腦中樞神經(jīng)活動的敏銳性，提高思考能力、降血壓、抑制動脈硬化等等。

茶屬于后發(fā)酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫(yī)學界認為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防止糖尿?。?、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。

臨床試驗證明，黑茶之特殊功效顯著，是其他茶類不可替代。過利用高通量篩選技術(shù)，選擇10個現(xiàn)代疾病的模型，研究了黑茶對人體健康的功能；

其中包括降血壓、降血脂、降血糖模型，抑制癌細胞擴散模型、提高人體免疫力模型等等。

通過模型評價發(fā)現(xiàn)，千兩茶和茯磚對降壓、降脂、降糖有顯效，對人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助。

此外，千兩茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。數(shù)百年來歷史證明，它是邊區(qū)牧民的生命之飲，“寧可三日無食，不可一日無茶”，這就是黑茶獨特的藥理功效的見證。

現(xiàn)在隨著人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的變化，攝脂飲奶越來越多，飲用黑茶越來越有必要。

由于茯磚茶有獨特的發(fā)花過程，產(chǎn)生一種冠突散囊菌，在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，氧化人體過剩膽固醇，防止脂肪堆積，世界一流的微生物學家王志偉博士，在日本研究微生物與食品發(fā)酵達18年，稱茯磚茶是世界上最神奇的食品。

功效2

陳年黑茶在存放的過程中，微生物經(jīng)歷代繁衍與代謝，產(chǎn)生了一系列未知名的小分子活性物質(zhì)，即次生代謝物，這些物質(zhì)形成過程緩慢。

而且化學性質(zhì)不穩(wěn)定，只有保持在原有的天然狀況下才對人體產(chǎn)生特殊的功效，它與千年靈芝在功效上有異曲同工之妙。

安化人民大多有這種經(jīng)歷，喝陳年黑茶治療腸胃病效果可以說是“藥到病除”。

黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素，研究結(jié)果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。

黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類化合物，這類化合物被醫(yī)學界認為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防治糖尿?。?、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫能力。臨床試驗證明，黑茶的這些特殊功能顯著，是其他茶類不可替代。

黑茶可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖，人們馬上會先想到腹部脂肪，而黑茶對一直副部脂肪的增加有明顯的效果。

黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料（原料成熟度高，烘焙等因素），與可樂以及其它茶類相比，黑茶不影響睡眠，可以一天喝到晚，堅持每天飲用效果很不錯的。

黑茶的作用

其主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久負盛名，是發(fā)效茶，屬于堿性類，可以放幾十年的，時間放的越久越值錢！

口感當然很好啦，因為是屬于黑茶類的，沒有綠茶的苦澀，作為清腸消脂刮油水還行，用來減肥就不會有很大作用 ；

還具有美容、治療皮膚性疾病（能防止皮膚上黑色素的沉淀）、提神醒腦、促進消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂。

黑茶清熱利尿，其代表為：普洱、舊六安，據(jù)有性質(zhì)溫潤的特性，好處：清腎火、解肥膩和消滯，例如當吃得多月餅的時候要來消滯去肥就再合適不過了，老少咸宜。合適水溫：攝氏100度沖泡。

黑茶中含有多種有利于人體健康的有效成分，中國西北民眾素有“寧有三日無糧，不可一日無茶”之說，這個茶就是黑茶。

我們也實地作過調(diào)查，牧民們反映，一天不喝黑茶肚子就脹，三天不喝黑茶人全身無力，就象病了一場一樣。

牧民們把煮過的茶渣給馬吃，馬也要精神得多。我們還注意到這么一個現(xiàn)象，有些游牧民族放牧逐草而居。

整個冬天根本沒有蔬菜和水果，人體需要的植物性維生素完全取自于茶葉，一個冬天下來，人也健健康康，也從另一個方面證明黑茶對人體的健康作用。

黑茶的九大功效3

1、降脂減肥

肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進食調(diào)控和能量代謝紊亂的疾病，因肥胖引發(fā)的一系列疾病，已成為危害人類健康的主要殺手。

黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，并促進脂類物質(zhì)排出，因而個能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈化的發(fā)病率。

還可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機體內(nèi)的脂肪含量?？茖W家們通過對人體試驗發(fā)現(xiàn)，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12%。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。

2、增強腸胃功能，提高機體免疫力。

黑茶有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有益菌（如乳酸菌）的生長繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。

研究還發(fā)現(xiàn)，黑茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用。

因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。

黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能。

3、抗衰老，調(diào)節(jié)腦神經(jīng)作用。

人體的自然衰老與包括腫瘤、心血管等退行性疾病有一共同發(fā)的過程，即細胞受到氧自由基的氧化損害。人體的自由基95%以上為氧自由基，氧自由基是損傷生物大分子，參與多種疾病的發(fā)生與發(fā)展以及衰老的基礎(chǔ)。

在正常情況下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷清除，處于平衡狀態(tài)。但在某些情況下，自由基產(chǎn)生和清除失去平衡，造成蛋白質(zhì)變性，酶活性降低等危害，從而導(dǎo)致各種疾病和加速衰老。

黑茶中的兒茶素和復(fù)雜類黃酮物質(zhì)，具有很活潑的羥基氫，能提供大量的氫質(zhì)子與自由基反應(yīng)，清除多余的自由基，從而保護人體健康長壽。

4、降血壓、降血糖

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。

糖尿病是現(xiàn)代中老年人健康殺手之一，而且，隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇，糖尿病的發(fā)病率逐步增加。

迄今為止，糖尿病仍是一種無法根治的疾病，主要靠藥物和調(diào)節(jié)飲食來控制。有研究證明，茶葉中的茶多糖對降血糖有明顯效果，其作用類似胰島素。

給小白鼠注射茶多糖7小時后，其血糖下降70%。而黑茶中含有較多的茶多糖，是預(yù)防和治療糖尿病的理想飲品，民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習俗，而且是茶越粗效果越好。

黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。

安化黑茶的功效和作用

安化黑茶自古就很出名，產(chǎn)地在中國湖南省安化縣。在20世紀50年代的時候曾經(jīng)絕產(chǎn)過，所以不太出名。從安化黑茶在世博會出名后。它再次被茶人認可并喜愛。

一.安化黑茶的功效

安化黑茶中的營養(yǎng)物質(zhì)主要是維生素和礦物質(zhì)。還有其他一些蛋白質(zhì)糖類等等。對于飲食中缺乏維生素，主食牛羊肉的西北地區(qū)居民來說，安化黑茶對于他們來說是生命之茶，可以補充他們身體需要的礦物質(zhì)和維生素。

安化黑茶還有調(diào)節(jié)身體脂肪代謝的作用，其中的咖啡堿能刺激到人體胃液的分泌量，可以幫助消化，增加食欲。安化黑茶可以很好的解除油膩，幫助消食的功能已經(jīng)被日本的科學家經(jīng)過實驗驗證。所以食肉的人都很喜歡這種茶。

安化黑茶對于血脂高引起的動脈硬化和血栓，可以降解血脂抵抗血凝。起到抑制動脈硬化的作用，還可以軟化血管，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

安化黑茶含有豐富的抗氧化元素，因為人體的衰老是因為自由基產(chǎn)生的，安化黑茶中的成分可以很好的清除掉自由基，達到抗氧化，較慢細胞自然衰老的過程。

科學家發(fā)現(xiàn)安化黑茶對于癌癥有很大的抑制作用。癌癥是現(xiàn)代引發(fā)人類死亡幾率很大的一個疾病。

安化黑茶中的咖啡堿可以讓血管壁變得松弛，從而使血壓下降。長期飲用安化黑茶，有很好的降壓效果。

安化黑茶中的茶多糖含量不僅高而且活性還特別強，所以是降血糖的好茶。

沖泡后的安化黑茶中的茶黃素和茶紅素，科學發(fā)現(xiàn)，茶黃菌對很多細菌都有抵抗的作用，比如腸類桿菌，莢膜桿菌等。茶黃素還對流感有抑制的作用。

安化黑茶中的咖啡堿可以刺激膀胱起到利尿的作用，還可以很好的醒酒，進行解毒。它里面的茶多酚可以減少煙對人體的傷害，還可以把煙草中的尼古丁通過小便排出身體之外。

二.喝安化黑茶的好處

安化黑茶中的咖啡堿可以刺激胃液分泌，幫助人們消化，增加人們的飲食量。對于經(jīng)常吃魚肉的人來說，適量飲用安化黑茶可以幫助解除油膩。

對于“三高”人群，適量飲用安化黑可以調(diào)節(jié)人體血液循環(huán)，有很好的保健作用。

安化黑茶中有一些可以抵抗氧化的物質(zhì)，比如茶色素，維生素，茶氨酸等，都能很好的清除人體的自由基。所以，長期適量飲用可以減慢細胞的衰老過程。

經(jīng)科學研究發(fā)現(xiàn)，安化黑茶中的茶黃素等物質(zhì)，可以和很多菌類相抗衡，還能很好的抑制流感的入侵。它不僅可以殺菌消炎，還可以提高人體的免疫能力。

安化黑茶是經(jīng)過發(fā)酵的一種茶葉，在發(fā)酵的過程里，很多咖啡堿都沒有了，所以安化黑茶還有安神，不會對胃造成傷害。并且還有藥用。它的各種價值都被人們認可并喜愛著。