本篇文章給大家談?wù)劽鞯\的功效與作用，以及白礬能治什么病對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

明礬是什么,有什么作用?

明礬是十二水合硫酸鋁鉀，是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽。

明礬的作用如下：

1、抗菌作用：明礬對(duì)多種革蘭陰性、陽性球菌和桿菌都有抑制作用;對(duì)常見化膿菌有較強(qiáng)抑菌作用.實(shí)驗(yàn)表明：明礬對(duì)金黃色葡萄球菌、變形桿菌有抑制作用，通過一些體外的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明了白礬或者枯礬都具有非常強(qiáng)效的抑制紅色毛癬菌和羊毛狀小孢子菌的作用。

2、收斂、固脫作用：明礬水具有很強(qiáng)的收斂作用.明礬內(nèi)服刺激性很大，故多外用，可止汗;也可治療白帶過多及潰瘍(濃度為1%～5%)。

3、凝固蛋白的作用：明礬與蛋白質(zhì)相遇，使成難溶性的化合物而沉淀.明礬水在體外能使血清立即沉淀，有強(qiáng)烈凝固蛋白的作用.該品可用于止血。有報(bào)告認(rèn)為，明礬、兒茶內(nèi)服能治療肺結(jié)核咯血.用白礬、郁金配成的白金丸對(duì)家兔實(shí)驗(yàn)性高脂血癥有效。

4、利膽作用：白礬0.6g/kg十二指腸給藥，對(duì)麻醉大鼠明顯增加膽汁流量。

5、局部刺激作用：局部刺激性很大，局部注射15%溶液0.3-0.5ml，使兔狂躁不安，局部紅腫、破潰，0.3ml靜脈注射，使兔發(fā)生寒顫、呼吸急迫，末梢血管變紫色，呈缺氧現(xiàn)象。

擴(kuò)展資料：

長(zhǎng)期過量食用明礬會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生損害。

新疆维吾爾自治區(qū)石河子市某早餐店經(jīng)營(yíng)者石某制作油條時(shí)過量添加明礬（含硫酸鋁鉀），被石河子市檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪提起刑事附帶民事公益訴訟。5月10日，該案在石河子市法院進(jìn)行公開開庭審理，這是新疆首例食品藥品安全領(lǐng)域的公益訴訟案件。

經(jīng)查，從2016年9月起，石某在經(jīng)營(yíng)早餐過程中，過量添加明礬（含硫酸鋁鉀）制作油條。后經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門抽檢，檢驗(yàn)出油條中鋁的殘留量為1158mg/kg，而國家允許油炸面制品中鋁的最大殘留量為100mg/kg，石某的油條已經(jīng)超標(biāo)11倍以上。

石河子市檢察院認(rèn)為，石某不僅涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，同時(shí)還侵害了眾多不特定消費(fèi)者的合法權(quán)益，損害了社會(huì)公共利益，因此不僅要承擔(dān)相應(yīng)的刑事責(zé)任，還應(yīng)對(duì)其損害公益的行為在《石河子日?qǐng)?bào)》上公開向消費(fèi)者賠禮道歉。

參考資料來源：百度百科-明礬

人民網(wǎng)-早餐店主售賣鋁超標(biāo)油條，只需承擔(dān)刑責(zé)?

明礬的功效作用

明礬的功效作用

明礬的功效作用，任何食物都有其特別的功效和作用，對(duì)它其他功效和作用卻不是很了解，這是生活中比較常見的滋補(bǔ)品，這種食物不能夠擁有某種功效，養(yǎng)生就看明礬的功效作用，我為大家講解。

明礬的功效作用1

明礬的功效與作用

1、明礬可以解毒，在明礬中含有澀酸性寒，涂抹在皮膚處有解毒殺蟲，收濕止癢的功效，特別是皮膚潰爛和皮膚瘙癢的人可以使用。

2、明礬具有止血的功效，白礬的屬性比較澀，能夠使肝臟經(jīng)血分，起到止血的效果，可以治療許多種出血的癥狀，就好比便血，血崩等癥狀。

3、明礬具有止腹瀉的作用，白礬的屬性比較澀，它可以因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間腸胃不好，脾胃陽虛弱引起的腹瀉得到很好的緩解作用。

4、明礬能去除風(fēng)痰，明礬酸苦涌泄的屬性所以它可以入藥。

5、明礬可以當(dāng)做膨化劑，在生活中在面粉中加入小蘇打和明礬可以使油條等膨化食品在受熱的情況下膨起來，可以得到香香的膨化食品。

6、明礬還可以在制作油漆，造紙，防水劑等物品中增加。

7、明礬還可以當(dāng)做滅火劑使用。

8、明礬還可以治療黃疸，它可以清熱解毒，具有退黃的`作用。

明礬的功效作用2

明礬怎么吃

1、兒茶明礬末

準(zhǔn)備明礬四十克左右，再準(zhǔn)備兒茶五十克左右，然后把明礬還有兒茶研制成碎末，將明礬和兒茶混合在一起，再準(zhǔn)備空的膠囊，然后把明礬和兒茶混合末裝入膠囊中，每日膠囊里面裝的是五到十克左右就行，每天服用次數(shù)為三到四次，出現(xiàn)大咯血的時(shí)候可以每三個(gè)小時(shí)服用一次，一直到大咯血好以后可以停止服用，這樣服用可以治療肺結(jié)核咯血。

2、冰糖明礬汁

準(zhǔn)備明礬120克，冰糖120克，把明礬和冰糖一起放入鍋中，再放入六百毫升的水，先開大火，等水來后，明礬和冰糖化開以后，改為小火熬制，一直把水從六百毫升熬制成兩百毫升即可，然后關(guān)火，呈入碗中，放溫以后服用，每次可服用一百到兩百毫升左右，這樣服用可以治愈精神病。

3、自制明礬末

準(zhǔn)備明礬一百克左右《這里可多可少》，然后把明礬放入研磨機(jī)中，研磨碎以后得明礬放入一個(gè)干凈的沒水的塑料瓶或玻璃瓶中，蓋上蓋子密封起來，防止受潮，每次用時(shí)可以取三十到四十克，然后再密封好，取出來的明礬放入杯中再倒入開水，攪拌均勻，每天的早上晚上服用，這樣可以治療癲癇，癲癇發(fā)病后，一到兩個(gè)月的病人只服用二十天，發(fā)病半年的人服用一個(gè)月就行發(fā)病半年以上的要服用一個(gè)月到三個(gè)月左右，明礬有毒，不能多服用。

明礬的作用是？

1.明礬作為凈水劑明礬溶于水后電離產(chǎn)生了Al3+，Al3+與水電離產(chǎn)生的OHˉ結(jié)合生成了氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷，與帶負(fù)電的泥沙膠粒相遇，彼此電荷被中和。失去了電荷的膠粒，很快就會(huì)聚結(jié)在一起，粒子越結(jié)越大，終于沉入水底。這樣，水就變得清澈干凈了。

2.明礬作為滅火劑

泡沫滅火器內(nèi)盛有約1mol/L的明礬溶液和約1mol/L的NaHCO3（小蘇打）溶液（還有起泡劑），兩種溶液的體積比約為11:2。明礬過量是為了使滅火器內(nèi)的小蘇打充分反應(yīng)，釋放出足量的二氧化碳，以達(dá)到滅火的目的。

3.明礬作為膨化劑

炸油條（餅）或膨化食品時(shí)，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會(huì)使等量的小蘇打釋放出比單放小蘇打多一倍的二氧化碳，這樣就可以使油條（餅）在熱油鍋中一下子就鼓起來，得到香脆可口的油條（餅）了。

4.明礬作為藥物

明礬性寒味酸澀，具有較強(qiáng)的收斂作用。中醫(yī)認(rèn)為，明礬具有解毒殺蟲，爆濕止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效。近年來的研究證實(shí)，明礬還具有抗菌，抗阴道滴蟲等作用。一些中醫(yī)用明礬來治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結(jié)核咯血等疾病。

5.其他作用

明礬還可用于制備鋁鹽、油漆、鞣料、媒染劑、造紙、防水劑等。

明礬的功效與作用 你知道嗎

1、明礬是明礬石的提煉品，它具有收斂、殺蟲、止血、燥濕、消痰、止血等臨床功效，在臨床主要用于治療癲癇、喉痹、疚涎壅甚、肝炎、黃疸、水腫、胃及十二指腸潰瘍、子宮脫垂、白帶、瀉痢、衄血、口舌生瘡、痔瘡、疥癬以及水、火、蟲傷等，有良好的效果。

明礬有什么功效與作用

明礬的功效與作用明礬的功效：消痰，燥濕，止瀉，止血，解毒，殺蟲。凈水，在水中生成AL（OH）3可吸附水中雜質(zhì)。達(dá)到凈水目的。明礬的作用：主治：治癲癇，喉痹，痰涎壅甚，肝炎，黃疸，黃腫，胃、十二指腸潰瘍，子宮脫垂，白帶，瀉痢，衄血，口舌生瘡，瘡痔疥癬，水、火、蟲傷。明礬又名白礬，是明礬石的提煉品。明礬性寒味酸澀，具有較強(qiáng)的收斂作用，中醫(yī)認(rèn)為明礬具有解毒殺蟲，燥濕止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效。近年來的研究證實(shí)，明礬還具有抗菌，抗阴道滴蟲等作用。一些中醫(yī)用明礬來治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結(jié)核咯血等疾病。此外，明礬還是傳統(tǒng)的食品改良劑和膨松劑，常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑。但是由于明礬的化學(xué)成份為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，所以過量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成份的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育。因此，一些營(yíng)養(yǎng)專家提出，要盡量少吃含有明礬的食品。明礬是傳統(tǒng)的凈水劑，一直被人們所廣泛使用。近年來發(fā)現(xiàn)， 明礬中含有的鋁對(duì)人體有害。長(zhǎng)期飲用明礬凈化的水，可能會(huì)引起老年性癡呆癥。現(xiàn)在已不主張用明礬作凈水劑了。相關(guān)小常識(shí)：五種開水不能喝一、在爐灶上沸騰了一整夜或很時(shí)間的水；二、裝在暖水瓶?jī)?nèi)已幾天的開水；三、經(jīng)反復(fù)煮沸的殘留開水；四、開水鍋爐中隔夜重煮或未重煮的開水；五、蒸飯、蒸菜時(shí)用的開水。這些開水不宜喝的原因是： 開水久煮，一部分水變?yōu)檎羝艿袅?，原來溶解在水中的一些礦物質(zhì)和無機(jī)鹽， 以及一些其他化學(xué)元素，會(huì)還原成一種很毒的物質(zhì)，如亞硝酸根離子，它能引起人體內(nèi)的血液中毒。