1、豬心和枸杞、紅棗、黃芪一起煲湯比較好。枸杞、紅棗、黃芪都屬于滋補類食物，而且屬于中藥材，豬心和這三種食物一起煲湯，營養(yǎng)價值相對較豐富，但也可選擇和其他食材一起煲湯，如蓮子、西洋參等。
2、豬心含有豐富的蛋白質、核黃素、鈣元素、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質，枸杞含有B族維生素、蛋白質、多種氨基酸等，紅棗含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素C等，兩者分別或一同與豬肝煲湯，能補充身體所需多種營養(yǎng)元素。而黃芪含有黃芪多糖和黃芪皂苷，具有一定的補氣血作用，術后康復期患者或產后女性可適當使用豬心和黃芪煲湯，使身體盡快恢復。
3、但需要注意，豬心不管和什么食材煲湯喝，喝的時候要注意適量，避免一次性喝太多，以免增加腸胃負擔，出現腹瀉、腹痛等不適癥狀。
