1、清蒸咸魚干需要蒸30分鐘左右。
2、食材：咸魚干、蔥、姜、料酒、蒸魚豉油。
3、做法：把咸魚剁成塊,放入清水浸泡2小時,把蔥姜切碎備用,將泡好的魚塊洗凈,加蔥、姜、料酒,將其拌勻。也可以放些香腸;放入蒸鍋中熱水蒸30分鐘;蒸熟后倒去水份,加入蒸魚豉油,即可上桌。
1、清蒸咸魚干需要蒸30分鐘左右。
2、食材：咸魚干、蔥、姜、料酒、蒸魚豉油。
3、做法：把咸魚剁成塊,放入清水浸泡2小時,把蔥姜切碎備用,將泡好的魚塊洗凈,加蔥、姜、料酒,將其拌勻。也可以放些香腸;放入蒸鍋中熱水蒸30分鐘;蒸熟后倒去水份,加入蒸魚豉油,即可上桌。
