1、蛋撻可以蒸。一般蛋撻是烤箱考出來的，主要是烤的蛋撻口感很好，做的時(shí)候比較方便。但蛋撻是可以蒸著吃，蒸出來的蛋撻，口感軟糯偏向于蛋糕，但是蒸出來的蛋撻味道沒有烤出來的好。
2、蛋撻液的主要原料就是牛奶、雞蛋、奶油等，是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，雖然蛋撻液主要是用來制作的蛋撻的，但也是可以直接蒸著吃的，對(duì)人體并不會(huì)有什么有影響。
3、蛋撻液中的成分都是屬于比較易熟的食物，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值，一般蒸鍋的水開了之后，將蛋撻液放進(jìn)去蒸5-6分鐘左右的時(shí)間就可以將蛋撻液蒸熟。
4、要是家里沒有蛋撻皮，那么也是可以直接烤來吃的，因?yàn)榈皳橐褐械闹饕牧想u蛋沒有什么副作用，在生活中也都經(jīng)常被人們烤著吃，并不會(huì)對(duì)人體的健康造成傷害。
