1、蘋(píng)果可以蒸著吃。
2、蘋(píng)果煮熟后吃有很多好處，比如蘋(píng)果中的果膠蒸熟后，具有收斂、止瀉的作用，從而起到一定的緩解輕度腹瀉的效果；還有蘋(píng)果蒸熟以后，果肉會(huì)比較軟爛，膳食纖維也得以軟化，可以減少咀嚼，減少對(duì)胃腸道的刺激，也更易于被人體消化吸收，特別適合于臥病在床、牙齒不健全或脾胃虛寒、消化功能較差的人群食用。
3、當(dāng)然蘋(píng)果的吃法因人而異，蘋(píng)果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果，除了含有大量的膳食纖維、果膠之外，還富含維生素C、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分，如果蒸熟后再吃，在維生素方面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)有所下降，若是想通過(guò)吃蘋(píng)果補(bǔ)充維生素的，這時(shí)吃生蘋(píng)果會(huì)比較好。而且生蘋(píng)果中果膠具有軟化大便、緩解便秘的作用，膳食纖維可以刺激胃酸的分泌，促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，特別適合有便秘的人食用。
