1、砂鍋燉豬蹄子：先大火去燒開，然后中火繼續(xù)燉兩三個(gè)小時(shí)就可以了。
2、高壓鍋燉豬蹄子：大火沸騰兩分鐘后，小火燉煮30分鐘是比較軟爛的。而小火燉煮15-20分鐘左右的話，就稍微硬一點(diǎn)，沒有那么的軟爛。
3、豬蹄在燉煮之前先淖水的話，不僅可以讓燉煮的時(shí)間變得短一些，還可以在燉煮的時(shí)候更加軟爛一些。并且豬蹄里面的那些血水，以及臟的東西都會(huì)煮出來(lái)，在吃的時(shí)候就會(huì)更加的美味和健康了。
豬蹄子燉多久 豬蹄子燉多長(zhǎng)時(shí)間才熟
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