1、山藥發(fā)芽了，如果沒(méi)有變質(zhì)的話(huà)可以削去發(fā)芽的部分進(jìn)行食用，但是如果已經(jīng)變質(zhì)則不可以吃。
2、健脾養(yǎng)胃:山藥中含有豐富的纖維素以及黏蛋白，可以起到健脾養(yǎng)胃的功效，能夠增強(qiáng)脾胃功能，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
3、補(bǔ)腎澀精:山藥具有補(bǔ)腎澀精的作用，可以緩解腎虛遺精、小便頻數(shù)等癥狀。
4、補(bǔ)肺氣、滋肺陰:山藥入肺經(jīng)，可以補(bǔ)肺氣、滋肺陰，緩解肺虛喘咳等癥狀。
