本篇文章給大家談談奶湯鍋子魚，以及奶湯鍋子魚是哪里的菜對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
食物語奶湯鍋子魚陣容搭配
食物語奶湯鍋子魚陣容搭配如下：
1、海帶，魚肉，黑木耳，胡蘿卜，芹菜，洋蔥。
2、水晶萵筍，油菜籽，花生，紅豆，冬瓜，茄子，鮮蘑菇，芝麻，甜玉米，火腿，火雞，栗子。
奶湯鍋子魚值得養(yǎng)嗎
奶湯鍋子魚值得養(yǎng)。
資源不多開個4花就可以了，一只鳥900%多傷害夠恐怖了，我的20級0花，一只鳥1300多傷，血不用太擔心，3只鳥扣的血真的少的可憐，如果你真的擔心就帶個吉利，我不知道先養(yǎng)誰了，子魚是真的牛，但我又想養(yǎng)子龍，他四花傷害真的高了，但又說爆擊率不高，不知道先養(yǎng)誰，挺缺單體
二編：子龍牛逼！才62級，0花。
強度超預期，0花酸枝木奶湯，輸出已經(jīng)很高了，花后會再上一個量級，只要場合合適，是輸出的一把好手，建議抽，并建議開4花。
面板：S生命，A暴擊，A攻擊，C爆傷，總體不錯，有A暴擊就是合格的輸出就業(yè)展望：廚藝進攻太被動，不推薦，廚藝防守修復后還行，類似腰子天威這類刮一下就被炸死，但怕推，需要滿花女兒紅搭配，且爆炸后輸出空檔太長，必須雙C搭配，綜合來看，一樣防不住速攻流。?
由于傷害非常可觀，群攻類boss中可穿插替換輸出，且?guī)в幸欢ㄖ委煟繙y能成為boss常駐食魂。
奶湯鍋子魚怎樣做才好吃？
材料
鮮活鯉魚1條約700g，冬筍15g，干香菇5朵，中式火腿10g，奶湯（奶白色高湯）1500g，料酒1湯匙15ml，大蔥段3段，老姜片4片，白胡椒粉1g，香菜碎1茶匙5g，老姜末1茶匙5g，香醋2湯匙，鹽2茶匙5g，油2湯匙30ml
做法
1、鮮活鯉魚刮去魚鱗，挖掉魚鰓，抽去魚線，剖腹開膛后取出內(nèi)臟，用水沖洗干凈，切去魚頭，魚身沿脊骨劈成兩片，再將魚片斜刀切成瓦塊狀。
2、干香菇用溫水泡發(fā)，清洗干凈泥沙，瀝去水分，切成片。冬筍和中式火腿也切成片。老姜末和香醋放入小碗中，攪勻成姜醋汁。
3、炒鍋內(nèi)入油，大火燒至七成熱，放入魚頭和切好的魚肉塊，煎炸至魚肉塊呈金黃色，加入料酒、大蔥段和老姜片，翻炒均勻后加入奶湯，大火煮滾。
4、鍋內(nèi)加入切好的香菇片、火腿片和冬筍片，調(diào)入鹽，大火燉煮5分鐘。
5、將燉煮好的魚湯全部倒入火鍋中，端上桌繼續(xù)燉煮，吃之前加入白胡椒粉和香菜碎，魚肉可蘸調(diào)好的姜醋汁食用。
小訣竅
1、去除鯉魚腥線的方法：將魚平放，用刀在魚頭后約兩厘米處深切一刀，在肌肉處能看到一個白點，一手捏住白點往外拽，動作要輕，一手用刀在魚身上輕拍，慢慢就會抽出一條白線，然后將魚身翻過來用同樣的方法抽出另一條白線。抽出腥線的鯉魚烹制后可減少魚腥味。
2、奶湯（高湯）的制法：將打理過的老雞、鴨子、豬棒骨、豬皮、雞爪汆燙后加入足夠量的涼水煲制3小時左右，至湯色呈奶白色即可。如果沒有時間煲制奶湯（高湯），也可用市售的成品高湯代替。
3、魚肉吃完后，還可以繼續(xù)涮青菜、豆腐、蘿卜等蔬菜食用，清雅味美，別有一番情趣。
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