本篇文章給大家談?wù)効諝庹ㄥ伩救猓约翱諝庹ㄥ伩救饪梢辕B放嗎對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
空氣炸鍋?zhàn)隹救獾暮?jiǎn)單做法
空氣炸鍋?zhàn)隹救獾姆椒?/p>
主料:五花肉500克
輔料
醬油適量，蠔油適量，生抽適量，黑胡椒2克
，鹽少許，白糖1小勺
步驟1
帶皮五花肉洗凈，切大塊；
步驟2
醬油、生抽、蠔油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中，鹽酌量加入；
步驟3
拌勻，還可以將肉塊扎幾個(gè)洞，便于入味兒，天熱放在冰箱里冷藏腌制至少6小時(shí)以上，如果能過夜更好，中途想起來就翻幾次身；
步驟4
腌了一夜的肉塊，顏色很深了，可以準(zhǔn)備下去烤了；
步驟5
空氣炸鍋通電，200度，設(shè)定25分鐘，前5分鐘為預(yù)熱時(shí)間，將肉塊放進(jìn)炸籃中，推入炸鍋中，中途翻一下身即可；
步驟6
筷子能輕松扎透肉塊最厚的地方就可以了；
步驟7
略微晾一下，切片食用；別看內(nèi)部顏色淺，但是很入味兒。
烹飪技巧
1. 五花肉一定要充分腌入味，調(diào)料可以適當(dāng)多放些，因?yàn)檫€有一些是滲透不進(jìn)肉塊中的；
2. 沒有空氣炸鍋可以用烤箱來做，時(shí)間上可根據(jù)肉塊大小和烤箱實(shí)際溫度來調(diào)整，靈活掌握。
3. 烤出來的油是廢油，不要再二次利用了。
空氣炸鍋可以烤肉嗎
空氣炸鍋可以烤肉的。
快速版空氣炸鍋烤肉
盡情體會(huì)大快朵頤！肉肉愛不完?。?/p>
這款烤肉，很簡(jiǎn)易好做，不需要腌制，只要30分鐘左右，口感外焦里嫩，每次上桌都好銷無比，你不妨也來試試??；）這是我的菜譜，大家多多指教！
用料
調(diào)料： ?
1、蔥、酒、姜 ? ?一根、一瓶蓋、一小塊 ?
2、孜然粉、鹽、花椒粉 ? ?一勺、兩勺、半勺（調(diào)味盒的勺） ?
主料： ?
3、豬肉（五花前腿部分） ? ?500克左右 ?
4、大蒜頭 ? ?3到6瓣 ?
輔料：錫箔紙 ? ?一張 ?
快速版空氣炸鍋烤肉的做法
豬肉洗凈，放鍋里，鍋里放開水放入調(diào)料1，大火燒開。
取出，控水，去皮（如果肉比較厚，參看我的圖片哦！可以一分為二）肉最好選肥瘦相間的，這樣口感會(huì)比較嫩，太瘦會(huì)比較柴。
大蒜頭三到五個(gè)，拍碎，一起碼放好放到錫箔紙上（如圖）
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放入空氣炸鍋，180度烤15分鐘，將肉翻身烤5分鐘，著時(shí)候基本熟了外面有些微焦，再將肥的部分朝上，200度繼續(xù)烤5分鐘。烤好的效果如圖。
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調(diào)料2在平底鍋中炒香，芝麻有劈劈啪啪炸裂聲，就好了
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取出肉，撒上鍋中調(diào)料（均勻的每片正反都要撒上哦）后，肉切片放盤，當(dāng)然大家還可以加上些顏色點(diǎn)綴）上桌啦！
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小貼士
調(diào)料多少，根據(jù)自己口味適當(dāng)調(diào)整，烤制時(shí)間也是哦！
注意肉一定要選肥瘦相間的，前腿部分的口感會(huì)比較好
用空氣炸鍋烤肉需要多長(zhǎng)時(shí)間？
空氣炸鍋烤五花肉200度需要40分鐘。
在使用空氣炸鍋烤五花肉片的時(shí)候，需先用200度的溫度將五花肉片烤制20分鐘，烤制完成后再將五花肉片進(jìn)行翻面，繼續(xù)烤制20分鐘即可。
在烤前刷上一層生抽（醬油），烤肉的時(shí)間僅供參考，因?yàn)榇蠹胰獾暮癖〔煌?，不同空氣炸鍋的火力也是有區(qū)別的，如果肉比較厚，要烤長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)間，豬肉一定要烤熟的。
使用空氣炸鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
首先，使用前，如果你想清潔煎鍋或者炸籃，請(qǐng)選擇非研磨性的海綿，避免對(duì)它造成劃傷，影響其正常的性能。
其次，在烹制的過程當(dāng)中，如果你想翻動(dòng)一下食材，請(qǐng)不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎鍋取出來再翻動(dòng)。翻動(dòng)后，再把它滑動(dòng)到炸鍋中就可以。
當(dāng)你聽到定時(shí)器響聲后，需要把煎鍋拉出來，放到一個(gè)抗熱的表面。畢竟此時(shí)它的溫度還沒有冷卻，如果放在不耐熱的表面，會(huì)對(duì)表面造成一定的影響。
空氣炸鍋烤肉的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于空氣炸鍋烤肉可以疊放嗎、空氣炸鍋烤肉的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
